Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z 2014

Bóle stawowe - jaka dieta?

Często narzekamy, że bolą nas stawy. Przyczyn może być mnóstwo - urazy, choroby zwyrodnieniowe czy stan zapalny. Najpierw musimy zacząć od szczegółowych badań lekarskich, ale zmiana diety, na tę która leczy stawy nikomu na pewno nie zaszkodzi. PLAN DZIAŁANIA Schudnij ... niezależenie od przyczyny bólu stawów, dodatkowe kilogramy pogarszają dolegliwości, dlatego staraj się utrzymać prawidłową wagę i dbaj o aktywność fizyczną. Pij wodę - woda nawadnia stawy. Warto pić również zioła, szczególnie pokrzywę oraz herbatkę z mniszka lekarskiego - zioła przeciwdziałają obciążeniu stawów (hamują zatrzymywanie wody w organizmie). Jedz orzechy! Dla kondycji stawów niezbędne są zdrowe kwasy tłuszczowe omega - 3, nie tylko likwidują stan zapalny, ale również nawilżają stawy. Najlepszym źródłem łatwoprzyswajalnych zdrowych tłuszczy są orzechy, ryby oraz oleje tłoczone na zimno, szczególnie olej lniany. Najzdrowszym dla Ciebie sokiem będzie sok z selera naciowego, łagodzi

Przekąski imprezowe

"Ale jak mam stosować dietę, kiedy za dwa dni mam imieniny?" - pytanie standardowe, które słyszę praktycznie codziennie. Dieta to nie chwilowy etap, ale styl życia. A spotkania ze znajomymi, imprezy są elementem naszego życia. Jeśli zdarzają się często - burzą nasze dotychczasowe efekty odchudzania, a "od poniedziałku" naprawdę ciężko zacząć od nowa ... Ale jest na to sposób! Zapraszam do zapoznania się z prostymi pomysłami, na zdrowe, imprezowe przekąski. OWOCOWA PIZZA Czy pizza zawsze musi być z pepperoni, podwójnym serem i sosem śmietanowym? Nie! Szczególnie w upalne dni, sprawdzi się jej owocowa wersja bez pieczenia. Wystarczy pokroić trójkąty arbuza i posypać ulubionym dodatkami, np. plasterkami banana, kiwi, borówką amerykańską. Ser świetnie zastępują wiórki kokosowe. TORT KANAPKOWY Jeśli zrobisz na swojej imprezie tort w wersji wytrawnej z pewnością zaskoczysz gości. Taki tort zawsze się udaje, nie zawiera cukru i jest smacznym, poż

Występ dietetyka Poradni dietetycznej Metamorfoza w Pytaniu na śniadanie TVP 2!

23 kwietnia 2014 w porannym programie "Pytanie na śniadanie" nasz dietetyk Anna Kacperska udzielała informacji na temat oczyszczania organizmu za pomocą kuracji sokowej.  Świeżo wyciskane soki z warzyw (z niewielkim dodatkiem owoców w postaci jabłka i soku z cytryny) eliminują toksyny nagromadzone w organizmie, szczególnie w wątrobie.  Więcej informacji w wywiadzie - zapraszamy do oglądania: http://pytanienasniadanie.tvp.pl/14901170/jak-oczyscic-organizm-po-swietach#

Diagnoza: autyzm ... jaka dieta?

Charakterystycznymi cechami autyzmu jest zespół zaburzeń układu nerwowego, w tym: trudności w kontaktach z innymi ludźmi, izolowanie się, nadwrażliwość na dźwięki, zapachy, zaburzenia mowy czy nadpobudliwość ruchowa. Jeśli choroba zostaje wykryta u małego dziecka, jest to najlepszy moment na zmianę nawyków żywieniowych - do 3 roku życia kształtowany jest najbardziej sposób odżywiania dziecka. U dzieci z autyzmem często występują zaburzenia trawienia, ale również obserwuje się tendencję  do jedzenia tylko wybranych rodzajów jedzenia. Co jeść oraz pić, aby polepszyć stan zdrowia i komfort życia osoby cierpiącej na autyzm? Witaminy z grupy B! Orzechy, nasiona roślin strączkowych, awokado, banany i brązowy ryż bardzo korzystnie wpływają na funkcje układu nerwowego. Ryby! Ryby, szczególnie tłuste ryby morskie, takie jak: makrela, łosoś, sardynki, pstrąg, najlepiej jedzone minimum 3 razy w tygodniu, odpowiadają za prawidłową pracę mózgu. Badania naukowe potwierdzają, że dzie

Endometrioza

Endometrioza jest bardzo częstym schorzeniem występującym u kobiet zazwyczaj w okresie rozrodczym (około 10% kobiet cierpi na tą chorobę), polegającym na tym, że komórki wewnętrznej ściany macicy zagnieżdżają się poza macicą, np. w jajnikach i jajowodach, jelicie czy pochwie.  Wędrujące komórki zachowują się  zgodnie z cyklem miesiączkowym, a więc może dochodzić do krwawienia z tkanek, w których pojawiły się narośla. Krew nie ma wtedy ujścia, zatem gromadzi się w otaczających tkankach, powodując nie tylko stan zapalny, ale również ból i podrażnienia. Dotąd nie rozpoznano bezpośrednich przyczyn choroby, najprawdopodobniej na rozwój endometriozy mają wpływ predyspozycje genetyczne, nadmierne spożycie kofeiny, stresprzebyte operacje (np. cięcie cesarskie) oraz tzw. "wsteczna menstruacja" i osłabienie wątroby. Tradycyjne leczenie polega na podawaniu chorej leków hamujących normalny cykl miesiączkowy. Po urodzeniu dziecka, choroba zazwyczaj ustępuje, jeśli nie - kończy się

Wirusowe zapalenie wątroby - jaka dieta?

Wszystkie typy wirusów wątrobowych powodują wytworzenie się stanu zapalnego w wątrobie, który można zahamować stosując mądrą, zdrową dietę, obfitującą w żywność korzystną dla tego narządu. WZW powoduje nie tylko zaburzenie pracy wątroby - wpływa na cały organizm! Możemy odczuwać wtedy zaburzenia trawienia, wchłaniania, ale i odtruwania. Co jeść przy wirusowym zapaleniu wątroby? Jak zahamować namnażanie się wirusa oraz wzmocnić odporność? PŁATKI OWSIANE Bogate w bardzo cenny błonnik oraz białko, wzmacniają organizm, stanowią zdrowy wartościowy posiłek, szczególnie na śniadanie. Są również wspaniałym dodatkiem do polskich "dietetycznych" wersji potraw, np. pulpecików (płatki owsiane zamiast bułki tartej) czy zdrowej panierki w kotlecie (najlepiej pieczonym!). Szczególne zastosowanie mają u osób osłabionych, o zmniejszonej odporności. WINOGRONA I SOK Z WINOGRON Winogrona odtruwają - kiedy nasza wątroba nie działa prawidłowo, "ktoś" musi się zająć skut

Występ dietetyka Poradni Metamorfoza w Dzień dobry TVN!

9 stycznia 2014 r. miałam wielką przyjemność występować w porannym programie telewizyjnym Dzień dobry TVN. Jako dietetyk wyraziłam komentarz na temat oczyszczania organizmu za pomocą świeżo wytłaczanych soków warzywno - owocowych firmy Essence Cleanse, z którą współpracuję od kilku miesięcy - www.essencecleanse.com . Poniżej link do nagrania - moje nagranie znajduje się w filmie numer 2 "Oczyszczająca kuracja sokowa": http://dziendobry.tvn.pl/wideo,2064,n/gwiazdy-graja-w-zielone,110502.html

Warto jeść bez pośpiechu!

Niespieszna konsumpcja koreluje z przyjmowaniem mniejszej ilości kalorii i dłużej utrzymującym się uczuciem sytości – zawiadamia „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics”. Naukowcy z Teksańskiego Uniwersytetu Chrześcijańskiego (USA) przekonują, że powolne spożywanie posiłków może pomóc w zachowaniu prawidłowej masy ciała, ponieważ sprzyja szybszemu zaspokajaniu głodu, a co za tym idzie, konsumpcji mniejszych porcji jedzenia, a w dodatku sprawia, że uczucie sytości towarzyszy nam przez dłuższy czas. Badacze poprosili uczestników eksperymentu o zjedzenie dwóch posiłków w ściśle kontrolowanych warunkach. Jedna potrawa miała być spożywana wolno – eksperymentatorzy radzili, aby osoby badane nie narzucały sobie ograniczeń czasowych, brały małe kęsy, dokładnie przeżuwały i odkładały sztućce po każdym gryzie. Drugie danie polecono jeść szybko – przyjmować duże kęsy, pośpiesznie przeżuwać i nie robić przerw w jedzeniu. W badaniu brały udział zarówno osoby o normalnej wa