Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z styczeń, 2014

Występ dietetyka Poradni Metamorfoza w Dzień dobry TVN!

9 stycznia 2014 r. miałam wielką przyjemność występować w porannym programie telewizyjnym Dzień dobry TVN. Jako dietetyk wyraziłam komentarz na temat oczyszczania organizmu za pomocą świeżo wytłaczanych soków warzywno - owocowych firmy Essence Cleanse, z którą współpracuję od kilku miesięcy - www.essencecleanse.com . Poniżej link do nagrania - moje nagranie znajduje się w filmie numer 2 "Oczyszczająca kuracja sokowa": http://dziendobry.tvn.pl/wideo,2064,n/gwiazdy-graja-w-zielone,110502.html

Warto jeść bez pośpiechu!

Niespieszna konsumpcja koreluje z przyjmowaniem mniejszej ilości kalorii i dłużej utrzymującym się uczuciem sytości – zawiadamia „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics”. Naukowcy z Teksańskiego Uniwersytetu Chrześcijańskiego (USA) przekonują, że powolne spożywanie posiłków może pomóc w zachowaniu prawidłowej masy ciała, ponieważ sprzyja szybszemu zaspokajaniu głodu, a co za tym idzie, konsumpcji mniejszych porcji jedzenia, a w dodatku sprawia, że uczucie sytości towarzyszy nam przez dłuższy czas. Badacze poprosili uczestników eksperymentu o zjedzenie dwóch posiłków w ściśle kontrolowanych warunkach. Jedna potrawa miała być spożywana wolno – eksperymentatorzy radzili, aby osoby badane nie narzucały sobie ograniczeń czasowych, brały małe kęsy, dokładnie przeżuwały i odkładały sztućce po każdym gryzie. Drugie danie polecono jeść szybko – przyjmować duże kęsy, pośpiesznie przeżuwać i nie robić przerw w jedzeniu. W badaniu brały udział zarówno osoby o normalnej wa