Przejdź do głównej zawartości

Przekąski imprezowe

"Ale jak mam stosować dietę, kiedy za dwa dni mam imieniny?" - pytanie standardowe, które słyszę praktycznie codziennie. Dieta to nie chwilowy etap, ale styl życia. A spotkania ze znajomymi, imprezy są elementem naszego życia. Jeśli zdarzają się często - burzą nasze dotychczasowe efekty odchudzania, a "od poniedziałku" naprawdę ciężko zacząć od nowa ... Ale jest na to sposób! Zapraszam do zapoznania się z prostymi pomysłami, na zdrowe, imprezowe przekąski.


  • OWOCOWA PIZZA



Czy pizza zawsze musi być z pepperoni, podwójnym serem i sosem śmietanowym? Nie! Szczególnie w upalne dni, sprawdzi się jej owocowa wersja bez pieczenia. Wystarczy pokroić trójkąty arbuza i posypać ulubionym dodatkami, np. plasterkami banana, kiwi, borówką amerykańską. Ser świetnie zastępują wiórki kokosowe.


  • TORT KANAPKOWY


Jeśli zrobisz na swojej imprezie tort w wersji wytrawnej z pewnością zaskoczysz gości. Taki tort zawsze się udaje, nie zawiera cukru i jest smacznym, pożywnym, bogatym w witaminy i składniki mineralne posiłkiem. Szczególnie wartościowe są torty z dodatkiem ryby (np. łososia wędzonego). Ciasto zastępujemy pieczywem tostowym z pełnego ziarna, natomiast krem może stanowić serek kanapkowy z dodatkiem świeżych ziół. Dodatki zależą od Twoich upodobań smakowych - z żywieniowego punktu widzenia, polecam jajka, kiełki oraz oliwki marynowane.

  • SZASZŁYKI OWOCOWE



Owoce podane w formie szaszłyków, zachęcają do spróbowania. Nie tylko pięknie, kolorystycznie prezentują się na stole, ale dostarczają całą bombę witamin i orzeźwiają, ze względu na sporą zawartość wody.


  • BUKIET Z WARZYW


W odchudzaniu liczy się konsekwencja - także w wystroju imprezowego stołu. Taki bukiet z warzyw, nawet zachęci niejadków do zjedzenia zieleniny. Potrzebne są jedynie różnorodne warzywa i patyczki, na których je umieszczamy. Ładna dekoracja, ale i błonnik, witamina C, witamina A ... raj na ziemi!

  • DOMOWE NUGGETS'Y



A teraz coś konkretnego .. nuggetsy w wersji light. Wystarczy pierś kurczaka, jogurt naturalny, ulubione zioła i otręby. Pierś kroimy w paseczki, maczamy w jogurcie z przyprawami i obtaczamy otrębami. Już! Kawałeczki umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy. Możemy podać z dwoma dipami - chrzanowym (jogurt wymieszany z chrzanem) i pomidorowym (przecier pomidorowy z ziołami i oliwą z oliwek).

  • WRAPY


Pikantne roladki z tortilli to prosta i pożywna przekąska. Najlepiej nadziać je mnóstwem warzyw, kurczakiem, serem lub wędzoną rybą, a jako sos użyć jogurtu. Wyglądają efektownie.

  • CIECIERZYCA


Ciecierzycę zalewamy wodą i odstawiamy na całą noc. Rano, wylewamy wodę i osuszamy ziarna. Skrapiamy je oliwą i przyprawiamy, np. słodką papryką, solą morską. Wykładamy ziarna na papier do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 180 st. C piekarnika. Prażymy tak długo aż ciecierzyca będzie chrupać! Super przekąska, bogata w białko - budulec mięśni.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Cherimoya (cukrowe jabłko) - 10 zalet jedzenia

Cherimoya to owoc bardzo mało znany w Polsce, ale coraz łatwiej znaleźć go na sklepowych półkach. Jest owocem bardzo nietrwałym, szybko dojrzewa i przejrzewa co sprawia, że bardzo źle znosi długi transport z odległych miejsc, dlatego w europejskich sklepach można znaleźć Cherimoya importowaną z Hiszpanii.  Cherimoya to tropikalny wiecznie zielony krzew uprawiany w Ameryce Północnej oraz Południowej. Owoce tej rośliny mają bardzo charakterystyczny smak, dlatego warto jeść je samodzielnie, nie dodając do placuszków, deserów czy sałatek. Jest bardzo soczysty i ma miękką konsystencję, przypominającą banana czuy lody. Jest pyszny - niektórzy jego smak porównują do bitej śmietany! Cherimoya ma bardzo ciekawe właściwości odżywcze. Owoc jest bardzo bogaty w witaminę C, dlatego warto po niego sięgać jesienią i zimną. Zwalcza infekcje i podnosi odporność. Poza tym zawiera mnóstwo innych przeciwutleniaczy, które zmniejszają stan zapalny i zwalczają komórki nowotworowe. Owoc Cherimoya w

Słodzone napoje sprzyjają powstawaniu kamieni nerkowych

Napoje gazowane zawierające cukier zwiększają ryzyko kamicy nerkowej - zawiadamia "Clinical Journal of the American Society of Nephrology".  Amerykańscy naukowcy z Brigham and Women's Hospital przeanalizowali dane dotyczące stylu życia i historii medycznej prawie 200 tys. osób i stwierdzili, że częste picie słodzonych napojów gazowanych istotnie zwiększa prawdopodobieństwo powstawania kamieni nerkowych. Na przykład u badanych, którzy spożywali co najmniej jedną colę dziennie, ryzyko kamicy było o 23 proc. wyższe niż u osób, które nie sięgały po tego typu produkty częściej niż raz w tygodniu. Zazwyczaj w celu uniknięcia tego typu problemów zdrowotnych zaleca się pacjentom picie dużych ilości płynów, jednak powyższe badanie pokazuje, że w tym wypadku ważny jest rodzaj spożywanego napoju. "Wyniki naszego badania sugerują, że związek między przyjmowaniem płynów a kamieniami nerkowymi zależy od rodzaju konsumowanego napoju. Odkryliśmy, że częsta konsump

10 sposobów na zmniejszenie kaloryczności diety

Nadwaga i otyłość stanowią w Polsce jeden z głównych problemów zdrowotnych.  Otyłość jest uważana za najważniejszą przewlekłą chorobę niezakaźną.  Jest to schorzenie odznaczające się patologicznie zwiększonym udziałem tkanki tłuszczowej i należy ją traktować jako chorobę.  Z ostatnio publikowanych badań o spożyciu żywności wśród Polaków (badanie przeprowadzone przez NIZP PZH-PIB w 2019r. we współpracy z EFSA) wynika, że nadmierną masę ciała ma prawie 69% mężczyzn i 48% kobiet ( w tym nadwagę ma 52% mężczyzn i 32% kobiet, zaś otyłych jest ok. 16% i mężczyzn i kobiet). Stąd wciąż aktualne pytanie w jaki sposób można skutecznie zapobiegać rozwojowi nadwagi i otyłości wśród Polaków? Sposobów jest bardzo wiele, natomiast podstawowym i przynoszącym efekt, kiedy mamy już problem z nadmierną wagą jest zmiana diety - czyli lepsze wybory żywieniowe i zmniejszenie spożywanych porcji. Jak zmniejszyć kaloryczność diety? 1. Wybieraj sosy i zupy na bazie pomidorów zamiast tłustych sosów  śmietanowy