A dziś pomysł jak przemycić do swojej diety zdrowe białko i wapń wspomagające odchudzanie. Pomysł na dietetyczny, ale smakowity obiad ...
Składniki na 1 porcję:
- pół piersi kurczaka (ok. 100g)
- 1 łyżka twarożku 8% (np. twarożek ze szczypiorkiem Lidl)
- oliwki zielone - 3 szt.
- olej rzepakowy - 1 łyżeczka
1 porcja to średnio 180 kcal.
Przepis:
- Pierś kurczaka oczyszczamy, lekko rozbijamy używając tłuczka i przezroczystej folii (aby nie zniszczyć tkanki mięsa).
- Na pierś kurczaka nakładamy twarożek i pokrojone plasterki oliwek. Zwijamy i używamy wykałaczek, aby roladkę "utrzymać" w całości.
- Na patelni rozgrzewamy olej (lub oliwę z oliwek, masło klarowane, olej ryżowy).
- Kładziemy roladkę i na największym ogniu obsmażamy z obydwu stron.
- Danie możemy podać z sałatką z sezonowych warzyw i brązowym ryżem.
Ciekawostki:
- Twaróg ma właściwości ochładzające - dlatego roladki z twarogiem to super pomysł na letni obiad.
- Oliwki działają przeciwmigrenowo, poprawiają humor.
- Pierś kurczaka zawiera najwięcej witaminy PP spośród różnych gatunków mięs - dzięki tej witaminie nasz mózg i układ nerwowy działa prawidłowo.
Komentarze
Prześlij komentarz