środa, 21 kwietnia 2010

Czy spożywamy posiłki częściej niż kiedyś?

Według najnowszych amerykańskich badań, przeprowadzonych w latach 1977 - 2006 na ponad 28 tysiącach dzieci (w wieku od 2 do 18 lat) i ponad 36 tysiacach dorosłych (19 lat i powyżej), gwałtownie zwiększyła się częstość spożywania posiłków. Ilość wypijanych napojów oraz zjadanych przekąsek znacznie wzrosła w porównaniu do czasu sprzed 30 lat. Przerwa między posiłkami zmniejszyła się aż o 1 godzinę!
 
Pamietajmy, że zbyt częsta konsumpcja żywności negatywnie wpływa na zachowanie stałej masy ciała, a także właściwego poziomu glukozy we krwi, co w konsekwecji moze prowadzić do nadwagi.
 
 
Źródło:
Barry M Popkin and Kiyah J Duffey: American Journal of Clinical Nutrition 91: 1342-1347, 2010: Does hunger and satiety drive eating anymore? Increasing eating occasions and decreasing time between eating occasions in the United States.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz