tag:blogger.com,1999:blog-30418713174287246972024-03-05T13:47:53.131-08:00Poradnia dietetyczna METAMORFOZA"Żeby schudnąć, wystarczy jedna dobra dieta... Wiesz, możesz - DZIAŁAJ!"Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.comBlogger125125tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-29655158671497602542023-12-16T09:12:00.000-08:002023-12-16T09:16:33.277-08:00Daktyle - czyli o naturalnych słodyczach <p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2E24YW01Mb0OTVvclMfTkH1OR4fXHdqtP2dnzD6hfXAwm4c5VkwqPKGLEgeKTdurgLT_q_QGjqlniOnnfnvIN-JTl2yUIta2aBBzzBe91hp3zUtN02VRn9zhxO9Vj56ha-nbz2f53qBEQYueikD0VIkNIiR6P4ZO-2czry2H4QpoT912adURiTQoY3UQ/s1080/DE3C83FD-2899-420E-AD94-D843C9A15A7A%20(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2E24YW01Mb0OTVvclMfTkH1OR4fXHdqtP2dnzD6hfXAwm4c5VkwqPKGLEgeKTdurgLT_q_QGjqlniOnnfnvIN-JTl2yUIta2aBBzzBe91hp3zUtN02VRn9zhxO9Vj56ha-nbz2f53qBEQYueikD0VIkNIiR6P4ZO-2czry2H4QpoT912adURiTQoY3UQ/w229-h229/DE3C83FD-2899-420E-AD94-D843C9A15A7A%20(1).jpg" width="229" /></a></span></div><span style="font-family: verdana;">Daktyle spełniają nie tylko funkcję naturalnych słodyczy, ale są zdrową, wegetariańską przekąską. </span><span style="font-family: verdana;">Zawarte w nich składniki odżywcze oraz błonnik przynoszą również korzyści dla naszych jelit.</span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Owoce te pochodzą z Bliskiego Wschodu. Palmy daktylowe nazywane są często "drzewami życia". Wynika to z ich zastosowania - nie tylko jako żywność, ale również jako materiał budowlany. Przez 1/3 roku musi świecić intensywnie słońce, aby palma daktylowa wydała owoce. Największym producentem daktyli na świecie jest Egipt.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Istnieje ponad 200 odmian daktyli, ale wszystkie łączy jedno - mają słodki, karmelowy smak i ciągnącą się konsystencję. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Daktyle Medjool są większe imają kremowy posmak. Możemy je kupić tylko w formie świeżej, a nie suszonej. Daktyle te są pyszne jako samodzielna przekąska, ale świetnie się również nadają jako spoiwo dla orzechów i nasion, z których można przyrządzić pyszne domowe kulki mocy czy też batony energetyczne.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Odmiany daktyli z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej charakteryzują się bardzo słodkim nadzieniem. Używa ich się najczęściej do puddingów, ciast, ciasteczek i pieczywa, ale pasują również do wytrawnych dań,</span><span style="font-family: verdana;"> takich jak zapiekanki w stylu marokańskim, kuskus czy sałatki. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Namoczone daktyle świetnie nadają się do koktajli. Pysznie smakują w towarzystwie serów pleśniowych czy też masła orzechowego.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Suszone daktyle można przechowywać w domowej spiżarce, mają długi okres przydatności do spożycia. Natomiast daktyle Medjool najlepiej przechowywać w lodówce lub zamrażarce, aby można je było przechowywać przez dłuższy czas. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Indeks glikemiczny zależy od odmiany, ale średnio wynosi 54. Średnia porcja daktyli (25g - 7 szt.) dostarcza 70 kcal</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Zawartość składników odżywczych różni się w zależności od odmiany daktyli. Owoce te są skarbnicą witamin z grupy B i błonnika, jak również składników mineralnych, takich jak potas, fosfor, żelazo, wapń, miedź, magnez i mangan</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Zawierają także składniki odżywcze, w tym fenole, flawonoidy, antocyjany, karotenoidy i fitosterole, które mają działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Źródło: <i>Date Palm as Source of Nutraceuticals for Health Promotion: a Review. Functional Foods (I Rudkowska, Section Editor), 20 September 2022, volume 11, pages574–591 (2022).</i></span></p>Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-44776321840475843252023-01-09T04:45:00.004-08:002023-01-09T04:58:40.160-08:0010 sposobów na zmniejszenie kaloryczności diety<p style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"></span></p><div class="separator" dir="rtl" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiHAa5Wdt3mTQvlpsdC4uFV26F_5WW8srrGhDIQfAuAYkNHFYysvsWUHDtoOpYU45FpAZSVtmDkt2LFhrVn4h0MSAX1YMwRVZV5-IzcVGPL1XWB3VNQUJRGnTIJcCAuAAUxDoUxdJed-oNaO4nLLBeZjvERtmmINoKCc42fBkbq4lMbjqnoWc73YgKf" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img alt="" data-original-height="1707" data-original-width="2276" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiHAa5Wdt3mTQvlpsdC4uFV26F_5WW8srrGhDIQfAuAYkNHFYysvsWUHDtoOpYU45FpAZSVtmDkt2LFhrVn4h0MSAX1YMwRVZV5-IzcVGPL1XWB3VNQUJRGnTIJcCAuAAUxDoUxdJed-oNaO4nLLBeZjvERtmmINoKCc42fBkbq4lMbjqnoWc73YgKf" width="320" /></a></div><span style="font-family: verdana;"><b><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b>Nadwaga i otyłość</b> stanowią w Polsce jeden z głównych problemów zdrowotnych. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Otyłość jest uważana za najważniejszą przewlekłą chorobę niezakaźną. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Jest to schorzenie odznaczające się patologicznie zwiększonym udziałem tkanki tłuszczowej i należy ją traktować jako chorobę. </div></b></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Z ostatnio publikowanych badań o spożyciu żywności wśród Polaków (badanie przeprowadzone przez NIZP PZH-PIB w 2019r. we współpracy z EFSA) wynika, że nadmierną masę ciała ma prawie <b>69% mężczyzn i 48% kobiet</b> ( w tym nadwagę ma 52% mężczyzn i 32% kobiet, zaś otyłych jest ok. 16% i mężczyzn i kobiet). Stąd wciąż aktualne pytanie w jaki sposób można skutecznie zapobiegać rozwojowi nadwagi i otyłości wśród Polaków? </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sposobów jest bardzo wiele, natomiast podstawowym i przynoszącym efekt, kiedy mamy już problem z nadmierną wagą jest zmiana diety - czyli lepsze wybory żywieniowe i zmniejszenie spożywanych porcji.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Jak zmniejszyć kaloryczność diety?</b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">1. Wybieraj sosy i zupy na bazie pomidorów zamiast tłustych sosów </span><span style="font-family: verdana;">śmietanowych lub na bazie sera.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">2. Wybieraj produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowe </span><span style="font-family: verdana;">i bez dodatku cukru, typu skyr, twarożek.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">3. Używaj chudego mięsa i wędlin, usuwając nadmiar tłuszczu, zdejmuj </span><span style="font-family: verdana;">skórę z drobiu.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">4. Unikaj używania zbyt dużej ilości tłuszczu podczas gotowania – grilluj, </span><span style="font-family: verdana;">gotuj na parze lub piecz zamiast smażyć.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">5. Zamień majonez na niskotłuszczowy jogurt lub majonez o obniżonej </span><span style="font-family: verdana;">zawartości tłuszczu (typu majonez wegański) do dipów i sosów do sałatek (jeśli do dressingu sałatkowego dodasz wodę, sok z cytryny czy limonki - otrzymasz pyszny sos z bardzo niską kalorycznością).</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">6. Jedz jak najwięcej warzyw - warzywa praktycznie nie mają kalorii, a są najlepszym naturalnym wypełniaczem żołądka.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">7. Uzupełniaj potrawy o warzywa strączkowe - ciecierzycę, fasolę, groch lub soczewicę. </span><span style="font-family: verdana;">Można nimi zastąpić część mięsa w przepisach.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">8. Na przekąskę podawaj pokrojone warzywa z humusem o obniżonej </span><span style="font-family: verdana;">zawartości tłuszczu zamiast chipsów z pełnotłustymi dipami.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">9 Jedząc na mieście lub na wynos, zamień potrawy smażone na głębokim </span><span style="font-family: verdana;">tłuszczu na grillowane i zamów dodatkowe warzywa.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">10. Na deser wymieszaj sałatkę owocową z niskotłuszczowym jogurtem </span><span style="font-family: verdana;">zamiast śmietany, ciast, ciasteczek, batonów etc.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Czy masz motywację (<b>gotowość do podjęcia konkretnego </b></span><span style="font-family: verdana;"><b>działania</b>)? </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Na początku jest zazwyczaj na wysokim poziomie – masz </span><span style="font-family: verdana;">silną chęć do realizacji ustalonego planu - przecież mamy styczeń - nowy rok = nowa ja! Jednak w trakcie procesu redukcji </span><span style="font-family: verdana;">masy ciała motywacja może spadać i choć jest to zjawiskiem normalnym, </span><span style="font-family: verdana;">warto zastanowić się, co jest przyczyną tego spadku i co należy zrobić, aby </span><span style="font-family: verdana;">nie zrezygnować w 100 % z dalszego działania. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Dużo wytrwałości w diecie dla Ciebie!</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Źródło: <i>www.ncez.pl.</i></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;"></span></p><p><br /></p><p><br /></p>Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-60391408503062836792023-01-04T05:06:00.002-08:002023-01-04T05:06:24.160-08:00Co jeść żeby wyglądać młodziej i żyć dłużej?<p><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; vertical-align: inherit;"></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; vertical-align: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjlxO-_uGSgqzQ6oUfV8-GjLDIr7ZgcAEkvlgmV1NZafIW97cNDAxVi3UrEWxGa92Z4UWUVK8rk8lcep92XzGMB2Ix7nMBe2s_Zvb2SQRIcGDHkEn-dYboG1tmXX5nHtUot6rXc0IcbKNzWe05W0nwN6pJTS8a5t5lT29ONS7xcQhSJKCPExkZMYRN0" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img alt="" data-original-height="1707" data-original-width="1707" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjlxO-_uGSgqzQ6oUfV8-GjLDIr7ZgcAEkvlgmV1NZafIW97cNDAxVi3UrEWxGa92Z4UWUVK8rk8lcep92XzGMB2Ix7nMBe2s_Zvb2SQRIcGDHkEn-dYboG1tmXX5nHtUot6rXc0IcbKNzWe05W0nwN6pJTS8a5t5lT29ONS7xcQhSJKCPExkZMYRN0" width="240" /></a></span></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; vertical-align: inherit;">Hiszpańscy badacze przebadali niedawno związek między dietą, składnikami odżywczymi i sposobem żywienia a długością życia i młodym wyglądem. </span></span></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; vertical-align: inherit;">Największe znaczenie w tym kontekście mają telomery. </span><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; vertical-align: inherit;">Telomery to małe struktury fizyczne, które zamykają końce naszych chromosomów - można je porównać do końcówek sznurowadeł, które zapobiegają ich rozwiązaniu. </span><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; vertical-align: inherit;">Chronią nasze DNA (kwas dezoksyrybonukleinowy) w każdym jądrze komórkowym przed degradacją i odgrywają rolę w zachowaniu integralności naszych genów. </span><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; vertical-align: inherit;">Wraz z wiekiem nasze telomery stają się coraz krótsze, a stres i czynniki związane ze stylem życia mogą dodatkowo wpływać na tempo spadku. </span><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; vertical-align: inherit;">Długość telomerów jest najdłuższa po urodzeniu, szybko się skraca aż do okresu dojrzewania, a następnie zwalnia aż do starości.</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">W takim razie co jeść aby telomery były jak najdłuższe (a my młodzi i piękni)?</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">W najnowszych hiszpańskich badaniach z 2022r. wyższe spożycie:</span></span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px;"></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">ryb, </span></span></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">orzechów i nasion, </span></span></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">owoców i warzyw, </span></span></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">zielonych warzyw liściastych i kapustnych,</span></span></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">oliwek, </span></span></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">roślin strączkowych, </span></span></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">tłuszczów wielonienasyconych oraz </span></span></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">dieta bogata w przeciwutleniacze</span></span></span></li></ul><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">wiązały się z dłuższą długością telomerów w okresie dojrzewania. </span></div></span><p></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;">Z kolei wyższe spożycie:</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px;"></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;">cukrów rafinowanych, </span></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;">napojów bezalkoholowych, </span></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;">płatków zbożowych (w tym chleba) oraz </span></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;">dieta o wysokim ładunku glikemicznym </span></span></li></ul><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">były czynnikami związanymi z krótszymi telomerami. </span></div></span><p></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ładunek glikemiczny to <span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">iloczyn indeksu glikemicznego żywności i zawartości przyswajalnych węglowodanów. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Na przykład porcja ugotowanych ziemniaków ma 3 razy większy ładunek glikemiczny niż jedno jabłko. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Tak więc dieta składająca się z dużych porcji ziemniaków instant, ryżu, chleba, dosładzanych płatków śniadaniowych i innych produktów o typowym wysokim indeksie glikemicznym podnosi poziom glukozy we krwi do wyższych poziomów niż dieta oparta na produktach o niskim indeksie glikemicznym, takich jak płatki owsiane, makaron pełnoziarnisty, kasza pęczek, komosa ryżowa , owoce oraz ryż basmati.</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Nic dziwnego, że dłuższe życie wiąże się z niższym poziomem glukozy we krwi. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Chociaż glukoza jest paliwem pierwszego rzutu dla większości komórek organizmu, jej wysoki poziom we krwi może łatwo przedostać się do komórek określonych tkanek, takich jak oczy, nerki i ściany naczyń krwionośnych. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">W tym przypadku nadmierny poziom glukozy generuje stres oksydacyjny i skutkuje „glikowanymi” białkami, które nie wykonują prawidłowo swojej pracy. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Starzenie się komórek i śmierć komórki są nieuniknioną konsekwencją. </span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Dlatego osoby ze źle leczoną cukrzycą często rozwijają utratę wzroku zwaną retinopatią cukrzycową, chorobą nerek lub stwardnieniem tętnic w sercu i mózgu (lub wszystkimi powyższymi). </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Dobrą wiadomością jest to, że osoby z dobrze kontrolowaną cukrzycą, stosujące dobrej jakości dietę, z lekami przeciwcukrzycowymi lub bez nich, mogą żyć długo i bez ograniczeń zdrowotnych.</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">W utrzymaniu młodego wyglądu czas posiłków ma kluczowe znaczenie - ważne jest regularne ich spożywanie. Umiarkowane spożycie białka (nie za dużo, nie za mało) może spowolnić starzenie się komórek. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Wreszcie, węglowodany o niskim indeksie glikemicznym są integralną częścią diety zapewaniającej zdrowie serca i zwiększającej szanse na długie i szczęśliwe życie.</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;">Źródło:</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px;"></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: verdana; font-size: x-small;"><i>Valera-Gran, and colleagues. The Impact of Foods, Nutrients, or Dietary Patterns on Telomere Length in Childhood and Adolescence: A Systematic Review. Nutrients 2022.</i></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: verdana; font-size: x-small;"><i>Heidinger and colleagues. Telomere length in early life predicts lifespan. PNAS, 2012.</i></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: verdana; font-size: x-small;"><i>Fontana and Partridge. Promoting Health and Longevity through Diet: From Model Organisms to Humans. Cell, 2015.</i></span></li><li style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: verdana; font-size: x-small;"><i>Chiavaroli and colleagues. Portfolio Dietary Pattern and Cardiovascular Disease: A Systematic Review and Meta-analysis of Controlled Trials. Progress in Cardiovascular Diseases, 2018.</i></span></li></ul><p></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: verdana; vertical-align: inherit;"></span></p>Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-90066469823590650222022-12-14T10:49:00.000-08:002022-12-14T10:49:15.013-08:00CZY WARTO JEŚĆ WINOGRONA?<p><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; vertical-align: inherit;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; font-family: verdana; font-size: 16px; text-align: center;"><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; vertical-align: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhxCVE99dkb1VsBKL5mLAfolrxSsQUKjCsBs981f7t1dpMtpaoiUS-x_c2g52-Y1Z0TOshqiRs5v9vOeYlh3wED3K6DVUANb9Z2wNrR4I0BzX3IPbNVI9zuudeshz0ww_BKa7pDVtH1aumxg7iWUdMXp4wcxxcumoEzW383ynoQCmlU_abDYImYmsL8" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhxCVE99dkb1VsBKL5mLAfolrxSsQUKjCsBs981f7t1dpMtpaoiUS-x_c2g52-Y1Z0TOshqiRs5v9vOeYlh3wED3K6DVUANb9Z2wNrR4I0BzX3IPbNVI9zuudeshz0ww_BKa7pDVtH1aumxg7iWUdMXp4wcxxcumoEzW383ynoQCmlU_abDYImYmsL8" width="180" /></a></span></div><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; vertical-align: inherit;"><b><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><b>Winogrona</b>, które z botanicznego punktu widzenia są jagodami to chyba mój ulubiony owoc! </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Występują w odmianie bezpestkowej oraz w różnych kolorach, w tym zielonym, złotym, fioletowym, a nawet niebiesko - czarnym!</span></span></div></b></span><p></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;">Jedną z korzyści zdrowotnych płynących z spożywania winogron jest obecność przeciwutleniaczy. </span><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;">Winogrona są bogate w polifenole, które mają zarówno działanie przeciwutleniające, jak i przeciwzapalne, a także szereg barwników, w tym karotenoidy. </span><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;">Badania obserwacyjne wykazały, że osoby regularnie jedzące winogrona mają <b>niższy poziom cholesterolu</b>. </span><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;">Ciemniejsze winogrona zawierają również antocyjany, takie jak te występujące w jagodach. </span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Jeśli jesteś fanem diety śródziemnomorskiej, stosuj zasadę „nie ma dnia bez owoców” i włączaj różnokolorowe winogrona, szczególnie gdy jest na nie sezon. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Jedzenie sezonowe jest ważnym sposobem na bardziej zrównoważone odżywianie, a winogrona są zbierane latem, </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">chociaż mogą być dostępne przez 6 miesięcy w roku w krajach o różnych strefach klimatycznych i dobrych praktykach w zakresie przechowywania. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Winogrona przewożone drogą lotniczą mają bardzo wysoki ślad węglowy, więc unikaj ich na korzyść innych, bardziej lokalnych, sezonowych produktów.</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px;"></p><div style="color: #333333; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Winogrona to takie naturalne zdrowe cukierki. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Na szczęście naturalne węglowodany, które zawierają, są dla nas korzystne i towarzyszą witaminie C oraz sporej ilości <b>manganu – minerału, który pomaga wytwarzać energię w organizmie</b>. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Większość winogron ma średni indeks glikemiczny (54) oraz ładunek glikemiczny (12), więc ich naturalna słodycz zapewnia energię na dłużej i nie powoduje dużych wahań glukozy we krwi. Jedna filiżanka winogron (150g) to 99 kcal.</span></span></div><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><div class="separator" style="clear: both; color: #333333; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; color: #333333; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Winogrona to również bardzo dobry owoc dla <b>zdrowia jelit</b> - dostarczają zarówno błonnika pokarmowego, jak i składników odżywczych wspierających ich prawidłowe funkcjonowanie. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Zdrowie psychiczne jest problemem dla wielu osób w tych trudnych czasach, a winogrona oferują kilka składników odżywczych „dobrego nastroju”, takich jak witamina C dla prawidłowej pracy układu nerwowego. Silnie zwiększa przyswajanie żelaza i pomaga w regeneracji zredukowanej formy witaminy E.</span></div></span></span><p></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: verdana; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Winogrona to idealna, szybka przekąska, np. dzieci czy kierowcy, spędzający dużo czasu w samochodzie, uwielbiają je w pudełku śniadaniowym i są prostym, bezproblemowym deserem. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Są genialne na talerzu serów i pyszne po wysuszeniu (rodzynki) zyskując zastosowanie w deserach czy jako smakowity dodatek do owsianki. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Winogrona można dodawać do nadzienia do ciast lub dusić w kompocie. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Niezwykłym zastosowaniem winogron są pływające w hiszpańskiej schłodzonej zupie o nazwie Gazpacho, które pięknie kontrastują z ziemistą pikantnością pomidorów, papryki i czosnku w tej zupie. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Ich słodycz dobrze komponuje się również z wieprzowiną, jagnięciną, rybą i innymi mocnymi smakami, takimi jak pieczony kalafior czy kozi ser. </span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; color: #333333; vertical-align: inherit;">W 2006 roku odkyto, że w winogronach występuje melatonina ( w każdej postaci, tzn. w winie, soku winogronowym czy occie z winogron). Melatonina jest hormonem regulującym zasypianie. </span></span><span style="color: #333333;">Do tej pory naukowcy byli przekonani, że melatoninę produkują wyłącznie ssaki. Całkiem niedawno odkryto ją jednak także u roślin. Aktualnie </span><span style="color: #333333;">odkryto wysokie stężenie melatoniny w odmianach czerwonych winogron takich jak Merlot, Cabernet Savignon, Sangiovesse, Nebbolo i Croatina. </span><span style="color: #333333;">Melatonina zawarta w czerwonym winie pomaga w regulowaniu dobowego rytmu aktywności, podobnie jak nasza naturalna melatonina wytwarzana w szyszynce (już wiem, dlaczego po kieliszku wina usypiam☺). </span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: verdana;">Podsumowując - jedzmy winogrona!</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; text-align: justify;"><br /></p>Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-28292691594818745542022-12-05T11:03:00.003-08:002022-12-14T10:51:38.701-08:00ORZECHY WŁOSKIE - czy mogą wspomagać odchudzanie?<p></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"> </span></div><span style="font-family: verdana;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSlNZrMhcpC4E69bMwDyOPgPasJIU6lNAkAlpPuWNdeNZFLxTXzCb05_CzvDm65aQ0EoPVYjBcWDoygInvdAoaANNjBv2UJc6e_azGR-mpdnYfPvzlflg3WVyiv4nZvIThlxdgNvZdmtTu5nIKgGMWBG0CvWaFhyMylc-HZ5S8Lx6oo6TMlmVcBTEf/s4032/IMG_2408.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSlNZrMhcpC4E69bMwDyOPgPasJIU6lNAkAlpPuWNdeNZFLxTXzCb05_CzvDm65aQ0EoPVYjBcWDoygInvdAoaANNjBv2UJc6e_azGR-mpdnYfPvzlflg3WVyiv4nZvIThlxdgNvZdmtTu5nIKgGMWBG0CvWaFhyMylc-HZ5S8Lx6oo6TMlmVcBTEf/s320/IMG_2408.jpg" width="240" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Orzechy włoskie</b></span> są jednymi z niewielu orzechów, które zostały przebadane pod kątem ich wpływu na poziom insuliny, a dobrą wiadomością jest to, że dla orzechów włoskich jest niski. Nie powodują znacznego wzrostu poziomu insuliny we krwi, gdy je jesz. I</span><span style="font-family: verdana;">nsulina jest hormonem, który pomaga organizmowi wykorzystywać i magazynować glukozę we krwi. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Uważa się, że wysoki poziom insuliny przyczynia się do insulinooporności i wyczerpania komórek produkujących insulinę – dwóch cech cukrzycy typu 2 i stanu przedcukrzycowego. </span>Pokarmy z wysokim indeksem glikemiecznym mogą powodować wysoki poziom insuliny we krwi po jedzeniu i mogą przyczyniać się do zwiększonego ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2 u osób predysponowanych do tej choroby. </div></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span> </span>Nie jesteśmy w stanie zmierzyć ich indeksu glikemicznego orzechów włoskich, ponieważ <span style="color: #cc0000;"><b>poziom dostępnych węglowodanów w orzechach jest bardzo niski, jedynie 3 g/100 g</b></span>. Jest to niewątpliwie ich zaleta - ponieważ produkty z niskim IG mają wysoki indeks sytości i obniżają poziom glukozy we krwi, przez co <span style="color: #cc0000;"><b>ułatwiają gubienie zbędnych kilogramów</b></span>.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span> </span>Orzechy włoskie zawierają:</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">💪 błonnik pokarmowy, </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">💪 </span><span style="font-family: verdana;">białko, </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">💪 </span><span style="font-family: verdana;">tiaminę, </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">💪 </span><span style="font-family: verdana;">witaminę B6, </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">💪 </span><span style="font-family: verdana;">kwas foliowy, </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">💪 </span><span style="font-family: verdana;">miedź, </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">💪 </span><span style="font-family: verdana;">mangan, </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">💪 </span><span style="font-family: verdana;">magnez,</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">💪 </span><span style="font-family: verdana;">fosfor,</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">💪 </span><span style="font-family: verdana;">niezbędne wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-6 (kwas linolowy) i omega-3 (kwas alfa-linolenowy).</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span> </span>Orzechy włoskie zawierają również różnorodne przeciwutleniacze. Istnieje wiele badań wykazujących korzyści zdrowotne wynikające z regularnego spożywania orzechów włoskich. </span><span style="font-family: verdana;">Pomagają <span style="color: #cc0000;"><b>obniżyć całkowity i LDL (zły) cholesterol oraz trójglicerydy </b></span>we krwi, co pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca. Mają również właściwości przeciwzapalne i mogą pomóc w zachowaniu funkcji poznawczych podczas starzenia. Błonnik zawarty w orzechach włoskich sprawia, że są dobre dla <b><span style="color: #cc0000;">zdrowia jelit</span></b>, można je spożywać nawet przy problemach z jelitem drażliwym.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #212121;"> </span><span style="color: #212121;">Orzechy włoskie poprawiają jakość nasienia (75g jedzonych codziennie) mimo stosowania niezdrowej zachodniej diety - a konkretnie polepszają żywotność, ruchliwość i morfologię plemników. Dlatego są pokarmem </span><b><span style="color: #cc0000;">dedykowanym dla mężczyzn</span></b><span style="color: #212121;">.</span></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span> </span>Ale najlepszą wiadomością jest to, że orzechy włoskie są nie tylko zdrowe, ale pyszne, bardzo chrupiące i wyglądem przypominają mózg (a co ciekawe szczęśliwym zbiegiem okoliczności, są również dobre dla <b><span style="color: #cc0000;">zdrowia mózgu</span></b>), a być może mają wpływ na opóźnianie starzenia (naukowcy badają tę właściwość). </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span> </span>Orzechy włoskie można wykorzystać w kuchni na różne sposoby - do posypania owsianki, do sałatki, do makaronu, do zupy krem, do wypieków lub jako kruszonka z owocami czy na desce serów. Jeśli je lekko podpieczemy (np. jako dodatek do pieczonych jabłek) wspaniale wydobywa się ich smak. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span> </span>Orzechy włoskie dłużej zachowują świeżość w lodówce. Dzieje się tak dlatego, że ich wysoka zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, chociaż jest korzystna dla zdrowia, skraca ich okres przydatności do spożycia w temperaturze pokojowej. Są zbyt dobre, by je marnować, więc przechowuj je dobrze i regularnie się nimi delektuj, aby cieszyć się nimi i zachować zdrowie.</span></p>Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-42430531725627043282017-11-13T13:52:00.001-08:002017-11-13T13:52:06.120-08:00Cherimoya (cukrowe jabłko) - 10 zalet jedzenia<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNJV_8DYuK6BWAlyVHr5sRwG9qwRjIiG5WGppFVRqj_3l56aGVY7usPNYkLXuKFmF9LXCsJZmXAAUOzON-d18-O8-SA-k8B2twdGYdd4KnbNiE9PaxGxGMUWDdXKKTSt5ZM1ScI9UpTck/s1600/Cherimoya-weird-fruit.jpg.696x0_q80_crop-smart.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="464" data-original-width="696" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNJV_8DYuK6BWAlyVHr5sRwG9qwRjIiG5WGppFVRqj_3l56aGVY7usPNYkLXuKFmF9LXCsJZmXAAUOzON-d18-O8-SA-k8B2twdGYdd4KnbNiE9PaxGxGMUWDdXKKTSt5ZM1ScI9UpTck/s320/Cherimoya-weird-fruit.jpg.696x0_q80_crop-smart.jpg" width="320" /></a></div>
<h2 style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: #38761d;">Cherimoya</span></b> to owoc bardzo mało znany w Polsce, ale coraz łatwiej znaleźć go na sklepowych półkach. Jest owocem bardzo nietrwałym, szybko dojrzewa i przejrzewa co sprawia, że bardzo źle znosi długi transport z odległych miejsc, dlatego w europejskich sklepach można znaleźć Cherimoya importowaną z Hiszpanii. </span></h2>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cherimoya to tropikalny wiecznie zielony krzew uprawiany w Ameryce Północnej oraz Południowej. Owoce tej rośliny mają bardzo charakterystyczny smak, dlatego warto jeść je samodzielnie, nie dodając do placuszków, deserów czy sałatek. Jest bardzo soczysty i ma miękką konsystencję, przypominającą banana czuy lody. Jest pyszny - niektórzy jego smak porównują do bitej śmietany!</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cherimoya ma bardzo ciekawe właściwości odżywcze. Owoc jest bardzo bogaty w witaminę C, dlatego warto po niego sięgać jesienią i zimną. Zwalcza infekcje i podnosi odporność. Poza tym zawiera mnóstwo innych przeciwutleniaczy, które zmniejszają stan zapalny i zwalczają komórki nowotworowe.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Owoc Cherimoya ważący 350g ma około 250 kcal.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. <b>ODPORNOŚĆ</b></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cherimoya zawiera dużą ilość witaminy C. Jeden w 60% pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ten składnik.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Witamina C jest najważniejszym związkiem poprawiającym działanie układu odpornościowego. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zapewnia ochronę przed powszechnymi chorobami, jak przeziębienie i grypa. Skutecznie zapobiega także infekcjom i stanom zapalnym.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. <b>SERCE</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cukrowe jabłko zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego (około 7g/owoc), który jest najlepszym składnikiem wspierającym zdrowie układu sercowo-naczyniowego.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Udowodniono także, że obniża poziom złego cholesterolu (LDL) i podwyższa poziom dobrego cholesterolu (HDL) we krwi.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">W ten sposób poprawia przepływ krwi w kierunku serca, a tym samym zmniejsza ryzyko zawału serca, udaru mózgu i nadciśnienia.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. <b>ANTY - RAK</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cherimoya jest skuteczna w walce z rakiem ze względu na bogatą zawartość przeciwutleniaczy. A te związki zapewniają właściwości przeciwnowotworowe.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Komórki nowotworowe powstają z powodu wolnych rodników powstających w wyniku stresu oksydacyjnego. Duża ilość przeciwutleniaczy w diecie jest wystarczająca, aby zneutralizować ten efekt wolnych rodników.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Poza tym owoc ten oczyszcza toksyny z okrężnicy i wątroby. Jest więc skuteczny w zapobieganiu nowotworom okrężnicy i wątroby. Chroni także przed rakiem piersi.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. <b>ZDROWIE MÓZGU</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cherimoya jast bogatym źródłem witaminy B6, która chroni przed chorobą Parkinsona. Dzięki temu, </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">poprawia funkcjonowanie mózgu. Skutecznie łagodzi stres, a tym samym zmniejsza napięcie nerwowe.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. <b>POTAS </b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Owoc zawiera dużą ilość potasu, niezbędnego d</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">o właściwego bicia serca i utrzymania ciśnienia krwi. Chroni zatem przed nadciśnieniem i udarem.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Poza potasem, cherimoya zawiera magnez, sód, cynk i mangan.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. <b>OSTEOPOROZA</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nie tylko nabiał korzystnie wpływa na nasz kościec - również owoc Cherimoya! Jeśli masz ryzyko osteoporozy, sięgaj po ten owoc częściej.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. <b>SKÓRA</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dzięki bogactwu witaminy C, wymaganej do produkcji kolagenu, owoc Cherimoya poprawia gęstość, jędrność i wygląd skóry. Dzięki niemu komórki skóry nieustannie się odnawiają.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. <b>WŁOSY</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Owoc Cherimoya jest wyjątkowo odżywczym owocem, który zawiera wiele składników wspomagających wzrost włosów, takich jak cynk, żelazo, magnez i witaminę C. Jedzenie zdrowej i zbilansowanej diety zawierającej owoce, takie jak Cherimoya, może znacznie poprawić kondycję włosów.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. <b>PRZEDWCZESNE SIWIENIE WŁOSÓW</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Owoc Cherimoya zawiera miedź (jeden owoc cherimoya dostarcza około 10% dziennego zapotrzebowania), który jest częściowo odpowiedzialny za kolor włosów. Spożywanie pokarmów bogatych w miedź pomaga zapobiegać wczesnemu pojawianiu się siwiejących włosów.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10. <b>ANTY - AGING</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Korzyści z owoców cherimoya obejmują również działanie "anti-aging". Regularne spożywanie owoców może opóźniać pojawienie się oznak starzenia. Substancje odżywcze zawarte w owocu utrzymają zarówno jędrność, jak i elastyczność skóry, a antyoksydanty będą walczyć z uszkodzeniami komórek, które mogą być powodowane przez wolne rodniki.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Efekty uboczne </b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Warto cieszyć się jedzeniem owoców cherimoya i korzystać z najlepszych składników odżywczych, które zawierają. J</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">eśli jesz tylko owoce, nie ma ryzyka ani efektów ubocznych. Uważaj jednak na nasiona owoców cherimoya!</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nasiona są uważane za toksyczne dla zdrowia, więc unikaj jedzenia nasion. W Ameryce są używane do odstraszania insektów.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<br /></div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-8800810635769069422016-12-22T06:33:00.001-08:002016-12-22T06:33:35.146-08:00Składnik papryczki chilli niszczy komórki raka piersi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="content-short-desc js-text-size-change" style="background-color: white; border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: open_sansbold, Tahoma, Arial, sans-serif; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 16px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlUWq1M-rNx_j4AYUt1rGn3q1GpdmMKBmshhzkWrzKMoZnUsGtuUiSr4ES1ZoJn2qCJ79WJppwDilpIWlJeCjvxAseyzwa6gqAGXG55Yxg1ZnoBPmIr1mAd44AzYRSc9-UlQt67C9VGik/s1600/selina_wamucii_kenya_fresh_chilli.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlUWq1M-rNx_j4AYUt1rGn3q1GpdmMKBmshhzkWrzKMoZnUsGtuUiSr4ES1ZoJn2qCJ79WJppwDilpIWlJeCjvxAseyzwa6gqAGXG55Yxg1ZnoBPmIr1mAd44AzYRSc9-UlQt67C9VGik/s320/selina_wamucii_kenya_fresh_chilli.jpg" width="320" /></a></div>
<h2 style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #999999; font-size: large;">Kapsaicyna, czyli aktywny związek zawarty w papryce chili i odpowiedzialny za jej ostry smak, może hamować rozwój raka piersi. Wyniki badań to potwierdzających przedstawiono w piśmie "Breast Cancer: Targets and Therapy".</span></h2>
<div class="content-short-desc js-text-size-change" style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #202020; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="content-short-desc js-text-size-change" style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #202020; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Naukowcy z Uniwersytetu Ruhry w Bochum (Niemcy) prowadzili badania na komórkach stanowiących model najbardziej agresywnego (tj. potrójnie negatywnego) raka piersi. Obecnie w leczeniu tego typu nowotworu stosuje się głównie chemioterapię.</div>
<div class="content-short-desc js-text-size-change" style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #202020; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="content-short-desc js-text-size-change" style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #202020; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
W wyhodowanych przez siebie komórkach naukowcy zidentyfikowali wiele typowych receptorów węchowych, z których jeden występował wyjątkowo często. Był to receptor TRPV1, typowy dla nerwu trójdzielnego i należący do rodziny receptorów przejściowego potencjału. Receptor ten aktywowany jest przez kapsaicynę.</div>
<div class="content-short-desc js-text-size-change" style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #202020; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="content-short-desc js-text-size-change" style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #202020; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Kolejne eksperymenty przeprowadzono na komórkach nowotworowych pobranych od dziewięciu pacjentek. Obecny w tych komórkach receptor TRPV1 aktywowano za pomocą kapsaicyny, dostarczając ten związek do komórek przez kilka godzin lub dni.</div>
<div class="content-short-desc js-text-size-change" style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #202020; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="content-short-desc js-text-size-change" style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #202020; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
W rezultacie <b>komórki raka piersi ulegały znacznie wolniejszym podziałom, a ich duża liczba obumierała</b>. Pozostałe komórki wykazywały mniejszą mobilność, dzięki czemu <b>ograniczone było ryzyko przerzutów</b>.</div>
<div class="content-short-desc js-text-size-change" style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #202020; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="content-short-desc js-text-size-change" style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #202020; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
"Aktywowanie receptora TRPV1 za pomocą leków mogłoby stanowić nową metodę walki z tym rodzajem nowotworu. Przyjmowanie kapsaicyny w formie inhalacji lub w pokarmie nie jest wystarczające" - komentuje kierujący badaniami dr Hanns Hatt.</div>
<div class="content-short-desc js-text-size-change" style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #202020; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border-radius: 0px; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #202020; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.49em; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Artykuł pochodzi z serwisu: pap.pl </i></span></div>
</div>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-64905946653278777722015-07-28T04:32:00.000-07:002015-07-28T04:32:02.589-07:00Sól wzmaga uczucie pragnienia? To kolejny mit żywieniowy!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6i4XxlJUnU09_ZjPsipyLigUvzHgDAV3pDzvC-NBN8ZjFB0tsvI4HkHEtrPp4c2Z41y0Hk3SIwigcmAvtbUk51dM33cyNbXMdmZE0t2lOEFWFBEVrAOuZa9PW1d9zQiCjdVZJPYkhZRc/s1600/sea-salt-powerful-remedy-that-cures-many-diseases.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6i4XxlJUnU09_ZjPsipyLigUvzHgDAV3pDzvC-NBN8ZjFB0tsvI4HkHEtrPp4c2Z41y0Hk3SIwigcmAvtbUk51dM33cyNbXMdmZE0t2lOEFWFBEVrAOuZa9PW1d9zQiCjdVZJPYkhZRc/s320/sea-salt-powerful-remedy-that-cures-many-diseases.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<h2 style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #0b5394;"><b style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.6000003814697px; margin: 0px; padding: 0px;">Wbrew powszechnemu mniemaniu słone przekąski nie nasilają uczucia pragnienia i nie prowadzą do spożycia większej ilości płynów – czytamy na stronie Uniwersytetu Hajfy (Izrael).</b></span></span></h2>
<br />
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.6000003814697px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zwykło się uważać, że potrawy o wysokiej zawartości soli zaburzają równowagę wodno-mineralną organizmu, dlatego przyczyniają się do uczucia wzmożonego pragnienia i picia większej ilości płynów. Jednak naukowcy z Uniwersytetu Hajfy wykazali, że to nieprawda. Według nich słone przekąski nie mają żadnego wpływu na subiektywne uczucie pragnienia, a po ich spożyciu badani piją tyle samo, co zawsze.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.6000003814697px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.6000003814697px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">W badaniu uczestniczyło 58 studentów. Podczas kilku wizyt w laboratorium konsumowali oni specjalnie przygotowane porcje orzeszków – słonych, kandyzowanych lub bez żadnych dodatków – a następnie oceniali nasilenie swojego pragnienia. Otrzymywali też butelkę wody, z której mogli pić bez żadnych ograniczeń przez kilka następnych godzin.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.6000003814697px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.6000003814697px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Okazało się, że bez względu na rodzaj spożywanej przekąski osoby badane nie różniły się między sobą pod względem natężenia pragnienia i ilością wypijanej wody. Nawet badani, którzy konsumowali największe ilości soli (3,7 – 4,4 g) nie wydawali się bardziej spragnieni niż reszta.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.6000003814697px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.6000003814697px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">„W związku z założeniem, że konsumpcja soli wzmaga pragnienie, pojawiły się obawy, że może to prowadzić do zwiększonej konsumpcji słodkich napojów. Jednak nasze badanie nie dostarczyło żadnych dowodów na to, że sól skłania do spożywania większej ilości płynów" – mówi koordynator badania prof. Micah Leshem.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.6000003814697px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.6000003814697px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Artykuł pochodzi z serwisu: www.pap.pl.</span></div>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-59133694356421100352015-01-03T05:18:00.000-08:002015-01-03T05:18:00.636-08:00Przepis na syrop z cebuli z czosnkiem<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAWXcnI3TyK-RwiPPXFFJK2E6vzrbv2sJf2LouNF2XCXr9gpBcmG2xlbDhHhRHLmxHFQsE8BMJNEYnie6Zl1xincPNrn5FrkpNSg0ouxMHKaY-TMIaWjGWwE73yqBcxYxHYYgra53tTWw/s1600/brown-onion.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAWXcnI3TyK-RwiPPXFFJK2E6vzrbv2sJf2LouNF2XCXr9gpBcmG2xlbDhHhRHLmxHFQsE8BMJNEYnie6Zl1xincPNrn5FrkpNSg0ouxMHKaY-TMIaWjGWwE73yqBcxYxHYYgra53tTWw/s1600/brown-onion.jpg" /></a></div>
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: #783f04; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b>Przepis na syrop z cebuli z czosnkiem</b></span></h2>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #783f04; font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Do przygotowania syropu z cebuli potrzebujemy:</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- 1 dużą cebulę</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- 2 - 3 łyżki miodu pszczelego lub cukru</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">- kilka ząbków czosnku</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cebulę kroimy w kostkę, a czosnek w plasterki. Polewamy miodem lub zasypujemy cukrem. Odstawiamy pod przykryciem (np. w małym słoiczku) na kilka godzin. Już po 2 - 3 godzinach otrzymujemy gotowy syrop. Najwięcej cennych składników ma świeży syrop, dlatego w okresie choroby, kiedy go potrzebujemy, warto przygotowywać go codziennie.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #783f04; font-family: Verdana, sans-serif;"><u>W czym pomoże syrop z cebuli z czosnkiem?</u></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>KASZEL I BÓL GARDŁA</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cebula zapobiega powstawaniu śluzu w drogach oddechowych, stąd łagodzi ból gardła i zmniejsza kaszel. Dzięki zawartości siarki, syrop wykazuje działanie bakteriobójcze. Z kolei duża ilość żelaza, chromu, magnezu, witaminy C i jodu daje właściwości przeciwinfekcyjne.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>ODPORNOŚĆ</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tak duża dawka witaminy C w syropie z cebuli świetnie podnosi odporność, a więc nawet jeśli nie jesteś przeziębiony, to warto profilaktycznie sięgać po ten "eliksir zdrowia". Witamina C pobudza wzrost i sprawność komórek układu odpornościowego. Dzięki tej witaminie, w organizmie wzrasta również produkcja interferonu, związku który działa antywirusowo.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>GORĄCZKA </b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ostry smak cebuli pobudza krążenie, co sprzyja poceniu się. A nie od dziś wiadomo, że wygrzanie pod kołdrą skraca czas choroby, dzięki skutecznemu pozbyciu się toksyn z organizmu. Jest to bardzo pomocne przy przeziębieniu.</span></div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-66855690157857767302015-01-02T08:23:00.000-08:002015-01-02T08:23:24.489-08:00Dieta przeciwzmarszczkowa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;">Zmarszczki ma każda z nas. U niektórych kobiet są mniej widoczne, u innych nawet w młodym wieku da się zauważyć wyostrzone rysy twarzy - dlaczego? Z wiekiem zmniejsza się poziom kobiecych hormonów estrogenów w organizmie. Im mniej estrogenów, tym bardziej wysuszona skóra. Z wiekiem nasza skóra staje się poza tym coraz cieńsza, zmniejsza się zdolność zatrzymywania wody, skutkiem czego skóra jest również mniej elastyczna. U dojrzałych kobiet spada również produkcja kolagenu w skórze. </span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikAGqPXiBwnktn8wlSTv9Hi1VJR-RjUu2lym5645sVzO9kt8pK2gdtpwIcwSVKYalsvh2Ln9albizLZwpypzsIwfCQy3wWQh1VU_1Sv2gw5ZgnZgiDmwzOKkDK-NpGQhyphenhyphenfTjridExVHl0/s1600/clear-skin-diet-bear296.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikAGqPXiBwnktn8wlSTv9Hi1VJR-RjUu2lym5645sVzO9kt8pK2gdtpwIcwSVKYalsvh2Ln9albizLZwpypzsIwfCQy3wWQh1VU_1Sv2gw5ZgnZgiDmwzOKkDK-NpGQhyphenhyphenfTjridExVHl0/s1600/clear-skin-diet-bear296.jpg" height="320" width="248" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">W dużej mierze, wygląd naszej skóry zależy od uwarunkowań genetycznych, ale wpływ na stan skóry ma także nasz styl życia. Czy w diecie znajdziemy produkty, które będą odpowiednikiem nawilżających kremów przeciwzmarszczkowych?</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kilka rzeczy możesz zmienić od razu. Skórę znacznie niszczy zbyt długie przebywanie na słońcu, przebywanie w niezdrowym środowisku oraz palenie papierosów, ale głównie niezdrowa dieta. Właściwie zbilansowany jadłospis pomaga przywrócić równowagę hormonalną i zapobiega dalszym zniszczeniom skóry.</span></div>
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /><span style="font-size: x-large;">7 produktów przyjaznych dla Twojej skóry</span></span></h2>
<div>
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>MIGDAŁY</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mają mnóstwo witaminy, która najbardziej potrzebna jest skórze - witaminy E. Migdały chronią skórę przed uszkodzeniem i wspomagają gojenie ran. Jeśli nie lubisz migdałów, możesz je z powodzeniem zastąpić orzechami włoskimi, awokado, siemieniem lnianym oraz oliwą z oliwek.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<b><span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">PESTKI DYNI</span></b></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Niszczą zmarszczki, a nawet trądzik. Swoje właściwości zawdzięczają dużej zawartości cynku. Pierwiastek ten pomaga w leczeniu oraz regeneracji skóry. Sporo cynku zawierają także soczewica, ryby i pełnoziarniste pieczywo.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<b><span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">ORZECHY BRAZYLIJSKIE</span></b></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Już 3 sztuki dziennie, aby zaspokoić dziennie zapotrzebowanie na selen. Selen to witamina - przeciwutleniacz, który hamuje powstawanie wolnych rodników, postarzających skórę.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<b><span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">TŁUSTE RYBY MORSKIE</span></b></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Są źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zdrowe tłuszcze, których źródłem są ryby są potrzebne do utrzymania wody w skórze.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>TRUSKAWKI</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jedząc truskawki, zwiększasz produkcję kolagenu w swojej skórze. Wszystko dzięki dużym ilościom witaminy C znajdującej się w tych owocach. Poza sezonem truskawkowym, warto sięgać po grejpfruty, kiwi i cytryny.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>JAJKA</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aminokwasy obecne w jajkach pomagają budować i regenerować skórę i mięśnie. Są również bardzo sycącym posiłkiem. Dbaj, aby 2 - 3 razy w tygodniu w Twoim menu znajdowały się jajka.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<b><span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">MARCHEWKA</span></b></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Warzywo to dba o koloryt Twojej skóry. Jest źródłem beta karotenu, przekształcającego się w naszym organizmie w witaminę A. Jeśli nie lubisz marchewki, do swojego jadłospisu możesz wprowadzić szpinak lub dynię.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Poza zmianami w jedzeniu, warto zadbać również o ilość wypijanych płynów. Dla zdrowia skóry <b><span style="color: #990000;">NAJWAŻNIEJSZA JEST WODA</span></b>! Pij minimum 1,5l dziennie wody, najlepiej z dodatkiem soku ze świeżo wyciśniętej cytryny. Woda z cytryną dodatkowo odtruwa organizm z toksyn, oczyszcza ze śluzów i resztek niestrawionych pokarmów.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;">LISTA PRODUKTÓW, KTÓRYCH NALEŻY UNIKAĆ</span></h2>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">alkohol</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">kawa</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">napoje gazowane</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">cukier</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">potrawy smażone</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">wielokrotnie podgrzewane tłuszcze (np. potrawy w barach typu chińskiego)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">wysokoprzetworzona żywność (im dłuższa lista składników, tym gorzej!)</span></li>
</ul>
</div>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-76917203627952166812014-12-30T10:08:00.000-08:002014-12-30T10:08:36.335-08:00Bóle stawowe - jaka dieta?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiL6tMe7iD4w-Cm9gbjQ9T-st9Q6nQR5mgAwI7DByhsYHIYJCXRKDYcKgH_2YBZD1y12CY9SQ3OspXOYmvLc7fN9eunrakq4dhZJZl5rHi1T6qYkEacxaRU8R_FxN0G8CJ5vCwv1pPwQM/s1600/pg-osteoporosis-recipes-01-full.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiL6tMe7iD4w-Cm9gbjQ9T-st9Q6nQR5mgAwI7DByhsYHIYJCXRKDYcKgH_2YBZD1y12CY9SQ3OspXOYmvLc7fN9eunrakq4dhZJZl5rHi1T6qYkEacxaRU8R_FxN0G8CJ5vCwv1pPwQM/s1600/pg-osteoporosis-recipes-01-full.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;">Często narzekamy, że bolą nas stawy. Przyczyn może być mnóstwo - urazy, choroby zwyrodnieniowe czy stan zapalny. Najpierw musimy zacząć od szczegółowych badań lekarskich, ale zmiana diety, na tę która leczy stawy nikomu na pewno nie zaszkodzi.</span></h2>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: #38761d; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;">PLAN DZIAŁANIA</span></h2>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Schudnij ... niezależenie od przyczyny bólu stawów, dodatkowe kilogramy pogarszają dolegliwości, dlatego staraj się utrzymać prawidłową wagę i dbaj o aktywność fizyczną.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pij wodę - woda nawadnia stawy. Warto pić również zioła, szczególnie pokrzywę oraz herbatkę z mniszka lekarskiego - zioła przeciwdziałają obciążeniu stawów (hamują zatrzymywanie wody w organizmie).</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jedz orzechy! Dla kondycji stawów niezbędne są zdrowe kwasy tłuszczowe omega - 3, nie tylko likwidują stan zapalny, ale również nawilżają stawy. Najlepszym źródłem łatwoprzyswajalnych zdrowych tłuszczy są orzechy, ryby oraz oleje tłoczone na zimno, szczególnie olej lniany.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Najzdrowszym dla Ciebie sokiem będzie sok z selera naciowego, łagodzi ból i zwiększa kondycję stawów. Seler możesz spożywać również jako zdrową przekąskę.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jedz mnóstwo warzyw i owoców, najlepiej o różnych kolorach. Różnorodne warzywa i owoce są bogactwem przeciwutleniaczy, im bardziej urozmaicona dieta, tym większa pewność, że dostarczymy naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych mu składników. Szczególnie polecane warzywa i owoce to:</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">jarmuż</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">kapusta </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">brukselka</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">marchewka</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">cukinia</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">bataty</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">jagody</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">papaja</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Do owsianki i sałatek dodawaj siemię lniane. Len zawiera tłuszcze działające przeciwzapalnie i fitoestrogeny (ważne szczególnie dla kobiet w okresie menopauzy).</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zdecydowanie ogranicz mięso, tłusty nabiał, kiełbasy, hamburgery, bekon, margaryny, słodycze, chipsy, potrawy smażone - tego typu produkty zawierają bardzo dużo zwiększających stan zapalny niezdrowych tłuszczy nasyconych.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Unikaj pszenicy. Z doświadczenia wiem, że osoby eliminujące jasne pieczywo i makarony z diety, odczuwają znaczną ulgę w bólu stawów i poprawę samopoczucia. Produkty te najlepiej zastąpić kaszą jaglaną oraz gryczaną, chlebem czystoziarnistym lub żytnim na zakwasie oraz brązowym ryżem.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Unikaj ziemniaków. Ziemniaki zawierają solaninę, związek który zakłóca działanie enzymów w mięśniach, wywołując ból i nieprzyjemne odczucie. Solanina zaburza również wchłanianie wapnia, a osobom z chorymi stawami brakuje tego składnika.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Używaj imbiru! Świetnie smakuje w połączeniu z owsianką, zupą czy rybami. Imbir blokuje wytwarzanie prostaglandyn, które powodują stan zapalny.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kurkuma dzięki zawartości kurkuminy leczy stawy. Dodawaj curry do ryżu - zyska smakowity żółty kolor i świetne właściwości zdrowotne.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Potrawy warto przyprawiać również pieprzem cayenne - zawarte w nim związki zmniejszają uczucie bólu.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Z suplementów, można polecić glukozaminę (dostępną w aptekach).</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Z domowych metod leczenia bólów stawów zaleca się kąpiel z octem jabłkowym - wystarczą 2 łyżki.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Masuj się! Stosuj maści zawierające imbir i kapsaicynę.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zasięgnij porady dietetyka, który indywidualnie rozpatrzy Twój przypadek w sprawie poprawy kondycji stawów i zmiany nawyków żywieniowych.</span></li>
</ul>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-70333152606682477352014-07-10T11:29:00.002-07:002014-07-10T11:30:44.163-07:00Przekąski imprezowe<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>"Ale jak mam stosować dietę, kiedy za dwa dni mam imieniny?" - pytanie standardowe, które słyszę praktycznie codziennie. Dieta to nie chwilowy etap, ale styl życia. A spotkania ze znajomymi, imprezy są elementem naszego życia. Jeśli zdarzają się często - burzą nasze dotychczasowe efekty odchudzania, a "od poniedziałku" naprawdę ciężko zacząć od nowa ... Ale jest na to sposób! Zapraszam do zapoznania się z prostymi pomysłami, na zdrowe, imprezowe przekąski.</b></span></h3>
<div>
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">OWOCOWA PIZZA</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqyeYSH23AyTy2ia-pHqjOdqFenP8EOfewDCAM9ItN5JUH8ZMO9cuKMxP1hwcQOpaD8OjlFO1ySOaz8gT3RQ6anuPOofbiwpiUW5Zf0BAJKEUJbcVwgjHyvlE1c4GLa8d7PByAHeRnF98/s1600/166521677.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqyeYSH23AyTy2ia-pHqjOdqFenP8EOfewDCAM9ItN5JUH8ZMO9cuKMxP1hwcQOpaD8OjlFO1ySOaz8gT3RQ6anuPOofbiwpiUW5Zf0BAJKEUJbcVwgjHyvlE1c4GLa8d7PByAHeRnF98/s1600/166521677.jpg" height="312" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Czy pizza zawsze musi być z pepperoni, podwójnym serem i sosem śmietanowym? Nie! Szczególnie w upalne dni, sprawdzi się jej owocowa wersja bez pieczenia. Wystarczy pokroić trójkąty arbuza i posypać ulubionym dodatkami, np. plasterkami banana, kiwi, borówką amerykańską. Ser świetnie zastępują wiórki kokosowe.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">TORT KANAPKOWY</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVEuUDE2KYdslKnscgsUmN2O6ruKsyN_0sLR2tEOiRHd9g3lmO0IvTMcUVmeyCw4Ut_Vpf2-mmwvC8xWlaE15n3_a_RgbxQv4dYi_qQ8MIdZveXHZ6Eya0tIPiGKZXV3dIkfxKt4Eca-Y/s1600/tortkanapkowy-mini.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVEuUDE2KYdslKnscgsUmN2O6ruKsyN_0sLR2tEOiRHd9g3lmO0IvTMcUVmeyCw4Ut_Vpf2-mmwvC8xWlaE15n3_a_RgbxQv4dYi_qQ8MIdZveXHZ6Eya0tIPiGKZXV3dIkfxKt4Eca-Y/s1600/tortkanapkowy-mini.jpg" height="320" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jeśli zrobisz na swojej imprezie tort w wersji wytrawnej z pewnością zaskoczysz gości. Taki tort zawsze się udaje, nie zawiera cukru i jest smacznym, pożywnym, bogatym w witaminy i składniki mineralne posiłkiem. Szczególnie wartościowe są torty z dodatkiem ryby (np. łososia wędzonego). Ciasto zastępujemy pieczywem tostowym z pełnego ziarna, natomiast krem może stanowić serek kanapkowy z dodatkiem świeżych ziół. Dodatki zależą od Twoich upodobań smakowych - z żywieniowego punktu widzenia, polecam jajka, kiełki oraz oliwki marynowane.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">SZASZŁYKI OWOCOWE</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRnJLyjo7IrAufMhyEiCpKATpp0BJJePbvcswqSNGBKKv3R0RuEgkCPoZ8c907GrJHBayZDzaWJ7f8DbD-aZW7syja2S8VEt6aNVBfwc4p-Ota4eFg2etLS8QJv7I59Ul9tN-Af4Q32Tw/s1600/rainbow-fruit-skewers-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRnJLyjo7IrAufMhyEiCpKATpp0BJJePbvcswqSNGBKKv3R0RuEgkCPoZ8c907GrJHBayZDzaWJ7f8DbD-aZW7syja2S8VEt6aNVBfwc4p-Ota4eFg2etLS8QJv7I59Ul9tN-Af4Q32Tw/s1600/rainbow-fruit-skewers-3.jpg" height="214" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Owoce podane w formie szaszłyków, zachęcają do spróbowania. Nie tylko pięknie, kolorystycznie prezentują się na stole, ale dostarczają całą bombę witamin i orzeźwiają, ze względu na sporą zawartość wody.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">BUKIET Z WARZYW</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhffAwijvDBPK-tiLuLa3Lr8WHFY1OAqGXWvoDygVgR8fq0VheuVIUpSeVHeFwGOcDfn6Z2FVAdY5u13pChHT5qM3amlMcNeuYMy9xmqGYKe4Qmfent7Fe0IVRx_a0O_VHcKfNyq75T4ik/s1600/crudite-vegetable-table-centerpiece.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhffAwijvDBPK-tiLuLa3Lr8WHFY1OAqGXWvoDygVgR8fq0VheuVIUpSeVHeFwGOcDfn6Z2FVAdY5u13pChHT5qM3amlMcNeuYMy9xmqGYKe4Qmfent7Fe0IVRx_a0O_VHcKfNyq75T4ik/s1600/crudite-vegetable-table-centerpiece.jpg" height="275" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">W odchudzaniu liczy się konsekwencja - także w wystroju imprezowego stołu. Taki bukiet z warzyw, nawet zachęci niejadków do zjedzenia zieleniny. Potrzebne są jedynie różnorodne warzywa i patyczki, na których je umieszczamy. Ładna dekoracja, ale i błonnik, witamina C, witamina A ... raj na ziemi!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">DOMOWE NUGGETS'Y</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz18MTQD09-kjS1UkowaAS2h37bPI6SxbTRUn922-qsoDGv18xqpKfwccro87L1sL3tzloTVzZZLJv4qUu0_jC2LEQDWxifBb1YPTYlrfnQlxNPCo5HmbxUG8jeM8Suw8uqs0nY9TuaFI/s1600/chicken-nuggets-horizontal-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz18MTQD09-kjS1UkowaAS2h37bPI6SxbTRUn922-qsoDGv18xqpKfwccro87L1sL3tzloTVzZZLJv4qUu0_jC2LEQDWxifBb1YPTYlrfnQlxNPCo5HmbxUG8jeM8Suw8uqs0nY9TuaFI/s1600/chicken-nuggets-horizontal-2.jpg" height="198" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A teraz coś konkretnego .. nuggetsy w wersji light. Wystarczy pierś kurczaka, jogurt naturalny, ulubione zioła i otręby. Pierś kroimy w paseczki, maczamy w jogurcie z przyprawami i obtaczamy otrębami. Już! Kawałeczki umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy. Możemy podać z dwoma dipami - chrzanowym (jogurt wymieszany z chrzanem) i pomidorowym (przecier pomidorowy z ziołami i oliwą z oliwek).</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">WRAPY</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy1AKPD6da5yeuEzq_Po2kCJfRtrDo3XiMI3jlB2HJWHO8rc7Njay-xuhxMCfrAHScshbJOkVjD8Bxj8ON9m5vndZ-X9glDqEAonYThQceICAxFj9v0yfNf5UQdWfXq1hGl8jQkfA6qtU/s1600/26767_l.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy1AKPD6da5yeuEzq_Po2kCJfRtrDo3XiMI3jlB2HJWHO8rc7Njay-xuhxMCfrAHScshbJOkVjD8Bxj8ON9m5vndZ-X9glDqEAonYThQceICAxFj9v0yfNf5UQdWfXq1hGl8jQkfA6qtU/s1600/26767_l.jpg" height="213" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pikantne roladki z tortilli to prosta i pożywna przekąska. Najlepiej nadziać je mnóstwem warzyw, kurczakiem, serem lub wędzoną rybą, a jako sos użyć jogurtu. Wyglądają efektownie.</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">CIECIERZYCA</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvzAj7QfMbPh5K9bH3Aj0ez3ujzjmVdooc8Km3bT7z43aXYGfD9DGNgpxpXtKLawPzoFlU6cidn316lcaRf9nUnITEejQNqDNWCZmaYhgdTPTdHT3hzqmJfGarphu3cflwUZYfunxvScI/s1600/zdj_d54d30bf87b714402c882f46257f50f8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvzAj7QfMbPh5K9bH3Aj0ez3ujzjmVdooc8Km3bT7z43aXYGfD9DGNgpxpXtKLawPzoFlU6cidn316lcaRf9nUnITEejQNqDNWCZmaYhgdTPTdHT3hzqmJfGarphu3cflwUZYfunxvScI/s1600/zdj_d54d30bf87b714402c882f46257f50f8.jpg" height="240" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ciecierzycę zalewamy wodą i odstawiamy na całą noc. Rano, wylewamy wodę i osuszamy ziarna. Skrapiamy je oliwą i przyprawiamy, np. słodką papryką, solą morską. Wykładamy ziarna na papier do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 180 st. C piekarnika. Prażymy tak długo aż ciecierzyca będzie chrupać! Super przekąska, bogata w białko - budulec mięśni.</span></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-30795413291051447632014-04-23T05:30:00.000-07:002014-04-23T05:30:17.771-07:00Występ dietetyka Poradni dietetycznej Metamorfoza w Pytaniu na śniadanie TVP 2!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYgQBw7nFAFHI7bZeZc6uq8ZBrm3I20kXlgbAGFBRPg2Vrs93BgumCqPdOfT7T9qYLCmgkqRWJQu03QTSjCrCbCW5ToIttSKnKiKV7m09NQTSsPsakXca04gKNPzjF0Gd2m-Xf7Cr58B8/s1600/1517622_664770280227445_6112963540621588905_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYgQBw7nFAFHI7bZeZc6uq8ZBrm3I20kXlgbAGFBRPg2Vrs93BgumCqPdOfT7T9qYLCmgkqRWJQu03QTSjCrCbCW5ToIttSKnKiKV7m09NQTSsPsakXca04gKNPzjF0Gd2m-Xf7Cr58B8/s1600/1517622_664770280227445_6112963540621588905_n.jpg" height="239" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">23 kwietnia 2014 w porannym programie "Pytanie na śniadanie" nasz dietetyk Anna Kacperska udzielała informacji na temat oczyszczania organizmu za pomocą kuracji sokowej. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Świeżo wyciskane soki z warzyw (z niewielkim dodatkiem owoców w postaci jabłka i soku z cytryny) eliminują toksyny nagromadzone w organizmie, szczególnie w wątrobie. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Więcej informacji w wywiadzie - zapraszamy do oglądania:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<a href="http://pytanienasniadanie.tvp.pl/14901170/jak-oczyscic-organizm-po-swietach#"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">http://pytanienasniadanie.tvp.pl/14901170/jak-oczyscic-organizm-po-swietach#</span></a><br />
<br />
<br /></div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-49672111161586638362014-03-01T08:37:00.004-08:002014-03-01T08:37:37.064-08:00Diagnoza: autyzm ... jaka dieta?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPWffjXPSwdQ2d4kiiSjZJpjCaU-FKc6ZJCZwrJ-RITvgkVpNfuKcPZeumq4MdherIvrudSzRhGoHUFE7DcwQQa6y_tdg-9JTCXHLmREjfagc9qARF8vRJxXeUGTVztNgCAvV8KaywMs/s1600/autyzm.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPWffjXPSwdQ2d4kiiSjZJpjCaU-FKc6ZJCZwrJ-RITvgkVpNfuKcPZeumq4MdherIvrudSzRhGoHUFE7DcwQQa6y_tdg-9JTCXHLmREjfagc9qARF8vRJxXeUGTVztNgCAvV8KaywMs/s1600/autyzm.jpg" height="320" width="213" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #351c75;">Charakterystycznymi cechami autyzmu jest zespół zaburzeń układu nerwowego, w tym: trudności w kontaktach z innymi ludźmi, izolowanie się, nadwrażliwość na dźwięki, zapachy, zaburzenia mowy czy nadpobudliwość ruchowa. Jeśli choroba zostaje wykryta u małego dziecka, jest to najlepszy moment na zmianę nawyków żywieniowych - do 3 roku życia kształtowany jest najbardziej sposób odżywiania dziecka. U dzieci z autyzmem często występują zaburzenia trawienia, ale również obserwuje się tendencję do jedzenia tylko wybranych rodzajów jedzenia. Co jeść oraz pić, aby polepszyć stan zdrowia i komfort życia osoby cierpiącej na autyzm?</span></b></div>
<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #3d85c6;"><b>Witaminy z grupy B!</b></span></li>
</ul>
<br />
Orzechy, nasiona roślin strączkowych, awokado, banany i brązowy ryż bardzo korzystnie wpływają na funkcje układu nerwowego.<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="color: #3d85c6;">Ryby!</span></b></li>
</ul>
<br />
Ryby, szczególnie tłuste ryby morskie, takie jak: makrela, łosoś, sardynki, pstrąg, najlepiej jedzone minimum 3 razy w tygodniu, odpowiadają za prawidłową pracę mózgu. Badania naukowe potwierdzają, że dzieci z autyzmem, które regularnie jedzą ryby, mają zmniejszoną nadpobudliwość, jak również poziom agresji.<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #3d85c6;"><b>Nie jedz cukru!</b></span></li>
</ul>
<div>
Cukier, w dużych ilościach wywołuje nie tylko gwałtowne wahania poziomu glukozy we krwi, ale także zdenerwowanie, napady głodu i nadpobudliwość.</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: #3d85c6;"><b>Unikaj "chemii"</b></span></li>
</ul>
<div>
Warto jeść jak najmniej przetworzone jedzenie. Konserwanty, regulatory kwasowości, wzmacniacze smaku, barwniki i inne dodatki żywnościowe mogą negatywnie wpływać na stan chorego, jak również pogłębiać objawy schorzenia.</div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="color: #3d85c6;">Warto wyeliminować gluten i ograniczyć nabiał w diecie!</span></b></li>
</ul>
<div>
Bardzo często, osoby z autyzmem wykazują nietolerancję glutenu oraz krowiego mleka. Produkty te pobudzają w naszym organizmie wydzielanie opioidów - co wywiera wpływ na zachowanie dziecka.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Przed rozpoczęciem specjalnej diety, warto wykonać test nietolerancji pokarmowej - aby dieta była w 100% dopasowana do autystycznej osoby. Nie róbmy nic na zasadzie prób i błędów!</div>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-65636971090449759312014-02-19T14:40:00.000-08:002014-02-19T14:40:14.471-08:00Endometrioza<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFi0WNLc8GTGd0cTr7ebvcxZkItBenuRreaM6lvwydOjrNtP3MFj4Zf-o7jf7vd84zM3mRlbjCM2fdqMYwkbRrOxWPbnZbVFKDtZkjb71TVj5zb192nE_MXHVOUrev4YJV7XpDOmootfY/s1600/menstruacja-665x309.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFi0WNLc8GTGd0cTr7ebvcxZkItBenuRreaM6lvwydOjrNtP3MFj4Zf-o7jf7vd84zM3mRlbjCM2fdqMYwkbRrOxWPbnZbVFKDtZkjb71TVj5zb192nE_MXHVOUrev4YJV7XpDOmootfY/s1600/menstruacja-665x309.jpg" height="148" width="320" /></a></div>
<b><span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif;">Endometrioza jest bardzo częstym schorzeniem występującym u kobiet zazwyczaj w okresie rozrodczym (około 10% kobiet cierpi na tą chorobę), polegającym na tym, że komórki wewnętrznej ściany macicy zagnieżdżają się poza macicą, np. w jajnikach i jajowodach, jelicie czy pochwie. </span></b><br />
<b><span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif;">Wędrujące komórki zachowują się zgodnie z cyklem miesiączkowym, a więc może dochodzić do krwawienia z tkanek, w których pojawiły się narośla. Krew nie ma wtedy ujścia, zatem gromadzi się w otaczających tkankach, powodując nie tylko stan zapalny, ale również ból i podrażnienia.</span></b><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dotąd nie rozpoznano bezpośrednich przyczyn choroby, najprawdopodobniej na rozwój endometriozy mają wpływ predyspozycje genetyczne, nadmierne spożycie kofeiny, stresprzebyte operacje (np. cięcie cesarskie) oraz tzw. "wsteczna menstruacja" i osłabienie wątroby. Tradycyjne leczenie polega na podawaniu chorej leków hamujących normalny cykl miesiączkowy. Po urodzeniu dziecka, choroba zazwyczaj ustępuje, jeśli nie - kończy się po menopauzie.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Czy dieta może złagodzić objawy endometriozy?</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">OCZYWIŚCIE! oto wskazówki, które poprawią Twój komfort życia z endometriozą:</span><br />
<br />
<ol style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Unikaj alkoholu.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Unikaj cukru - nie tylko słodzenia, ale również cukru ukrytego w deserach, słodyczach, ciastach - cukier sprzyja stanom zapalnym w organizmie.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dobrze odstawić kawę - kofeina może zakłócać równowagę hormonalną w organizmie.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zamiast kawy, pij dużo wody mineralnej niegazowanej oraz ziołowe herbatki, np. z żeń szeniem, mniszkiem lekarskim.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Obfite krwawienia mogą prowadzić do niedokrwistości, a więc również niedoboru żelaza - warto jeść ryby, kurczaka, indyka, soczewicę oraz suszone figi.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Wchłanianie żelaza umożliwia witamina C. Ma również działanie przeciwzapalne. Warto wprowadzić do diety owoce - szczególnie maliny, truskawki, agrest i borówki amerykańskie.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Świetnym wyborem będą ananasy - dzięki enzymowi bromelinie, nie tylko szybciej zwalczą ewentualną nadwagę, ale również mają działanie zmniejszające stan zapalny.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jedz orzechy - są świetnym źródłem cynku, który goi tkanki.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Wskazana jest większa ilość tłuszczu!! czy to pomyłka? nie! zdrowe tłuszcze omega-3 korzystnie wpływają na gospodarkę hormonalną - warto jeść makrelę, łososia, tuńczyka czy siemię lniane.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Olej lniany stosuj do wszystkich sałatek - łagodzi stan zapalny.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Brokuły i kalafior regenerują wątrobę - "odkurzacz" naszego organizmu.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jeśli odczuwasz bóle - warto "jeść" więcej magnezu, np. w postaci szpinaku, natki pietruszki, migdałów, orzechów i okazjonalnie ... gorzkiej czekolady!</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Z przypraw najzdrowsze będą curry i imbir.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Warto jeść probiotyki - napoje mleczne oraz cykoria dostarczą tych pożytecznych bakterii, utrzymujących zdrowie okrężnicy.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Idealnym obiadem byłoby sushi - dostarczające magnezu, białka, omega 3 ... najlepsze połączenie składników!</span></li>
</ol>
<div>
<span style="color: purple; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>NADWAGA pogarsza objawy - wpływa negatywnie na gospodarkę hormonalną!</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Korzystne efekty przy leczeniu endometriozy daje regularna <span style="color: purple;"><b>AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA</b></span>.</span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-64300311515027622942014-02-18T13:28:00.001-08:002014-02-18T13:36:15.466-08:00Wirusowe zapalenie wątroby - jaka dieta?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #073763; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Wszystkie typy wirusów wątrobowych powodują wytworzenie się stanu zapalnego w wątrobie, który można zahamować stosując mądrą, zdrową dietę, obfitującą w żywność korzystną dla tego narządu. WZW powoduje nie tylko zaburzenie pracy wątroby - wpływa na cały organizm! Możemy odczuwać wtedy zaburzenia trawienia, wchłaniania, ale i odtruwania. Co jeść przy wirusowym zapaleniu wątroby? Jak zahamować namnażanie się wirusa oraz wzmocnić odporność?</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #073763; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhShIz8cD6320lgx-CSUcgKifVfVvdQLXk2DfZDKaduqMBtAOdtSKxPRe4nLbWA0E8JDwwjX_2VvRB14Wv1rG9KeXP8eo_HRR2XufN2uJsmoPET4gyqAJWoYWri-LouSU477QVLgi4JUfA/s1600/wzw-typu-c-jak-kwalifikuje-sie-pacjenta-do-leczenie-hcv_454848.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhShIz8cD6320lgx-CSUcgKifVfVvdQLXk2DfZDKaduqMBtAOdtSKxPRe4nLbWA0E8JDwwjX_2VvRB14Wv1rG9KeXP8eo_HRR2XufN2uJsmoPET4gyqAJWoYWri-LouSU477QVLgi4JUfA/s1600/wzw-typu-c-jak-kwalifikuje-sie-pacjenta-do-leczenie-hcv_454848.jpg" height="116" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">PŁATKI OWSIANE</span></b></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bogate w bardzo cenny błonnik oraz białko, wzmacniają organizm, stanowią zdrowy wartościowy posiłek, szczególnie na śniadanie. Są również wspaniałym dodatkiem do polskich "dietetycznych" wersji potraw, np. pulpecików (płatki owsiane zamiast bułki tartej) czy zdrowej panierki w kotlecie (najlepiej pieczonym!). Szczególne zastosowanie mają u osób osłabionych, o zmniejszonej odporności.</span><br />
<br />
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">WINOGRONA I SOK Z WINOGRON</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Winogrona odtruwają - kiedy nasza wątroba nie działa prawidłowo, "ktoś" musi się zająć skutecznym odtruwaniem organizmu. Winogrona hamują również stan zapalny wątroby. Sok będzie zdrowy jeśli przygotujemy go samodzielnie w prasie do wyciskania bądź sokowirówce. Gotowe, kartonowe napoje zawierają sporo chemicznych dodatków, które mogą tylko pogłębić proces chorobowy.</span></div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">OWOCE I WARZYWA</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Staraj się, aby w Twojej diecie na talerzu gościło jak najwięcej warzyw. Zalecana porcja owoców to 2/dziennie (ze względu na sporą zawartość cukru, który w nadmiarze nie działa korzystnie). Zieleninia świetnie oczyszcza organizm z toksyn.</span></div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">SOKI Z WARZYW</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sok marchewkowy, buraczany czy pomidorowy - odżywiają komórki wątrobowe, działają jak multiwitamina.</span></div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">KARCZOCHY</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Wspomagają przepływ żółci.</span></div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">JAJA</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zawarta w nich lecytyna, wspomaga trawienie oraz wchłanianie tłuszczów.</span></div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">KURKUMA, OREGANO I MIĘTA</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Te trzy przyprawy warto dodawać do dań głównych, deserów czy sałatek. Regenerują wątrobę i mają właściwości antyzapalne.</span></div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">OSTROPEST PLAMISTY</span></b></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Leczy wszystkie typy wirusowego zapalenia wątroby - nawet zatrucia tego narządu. Dostępny w sklepach ze zdrową żywnością. Regeneruje komórki wątrobowe i chroni je przed namnażaniem wirusa.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><span style="color: #073763; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span><br />
<span style="color: #073763; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>CZEGO LEPIEJ UNIKAĆ?</b></span><br />
<span style="color: #073763; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">wędlin, czerwonego mięsa, margaryny, dużej ilości nabiału oraz przetworzonej żywności - produkty te obciążają wątrobę</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">cukru i soli - nie dostarczają żadnych cennych składników, zmuszają wątrobę jedynie do "dodatkowej" pracy</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">kofeiny i alkoholu - również obciążają komórki wątrobowe</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ostrych potraw i przypraw, np. chilli - dieta wątrobowa przypomina dietę lekkostrawną, łagodną - a więc ostre zioła będą tylko negatywnie wpływać na pracę narządu</span></li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-64831714599592803752014-01-09T06:17:00.005-08:002014-01-09T06:19:20.595-08:00Występ dietetyka Poradni Metamorfoza w Dzień dobry TVN!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9 stycznia 2014 r. miałam wielką przyjemność występować w porannym programie telewizyjnym Dzień dobry TVN. Jako dietetyk wyraziłam komentarz na temat oczyszczania organizmu za pomocą świeżo wytłaczanych soków warzywno - owocowych firmy Essence Cleanse, z którą współpracuję od kilku miesięcy - <span style="color: blue;"><a href="http://www.essencecleanse.com/">www.essencecleanse.com</a></span>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoNFFXeKsBhZmAip7mat8KLyq3pdIkOfitgHulU-DJSBOlQrfx9ZXNwMctu63YKl4B3I65-1E8Wd4j9QE_S53m_TsKs2sdfCdVHKeolH9JKl_ECm7OMRQke9gxDM_jDyVo2-L-RD0WmQA/s1600/1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoNFFXeKsBhZmAip7mat8KLyq3pdIkOfitgHulU-DJSBOlQrfx9ZXNwMctu63YKl4B3I65-1E8Wd4j9QE_S53m_TsKs2sdfCdVHKeolH9JKl_ECm7OMRQke9gxDM_jDyVo2-L-RD0WmQA/s1600/1.png" height="298" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: left;">Poniżej link do nagrania - moje nagranie znajduje się w filmie numer 2 "Oczyszczająca kuracja sokowa":</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<a href="http://dziendobry.tvn.pl/wideo,2064,n/gwiazdy-graja-w-zielone,110502.html"><span style="color: blue; font-family: Verdana, sans-serif;">http://dziendobry.tvn.pl/wideo,2064,n/gwiazdy-graja-w-zielone,110502.html</span></a></h3>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-38868566818439479802014-01-07T04:37:00.003-08:002014-01-07T04:37:47.904-08:00Warto jeść bez pośpiechu!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="skrot shr-bookmarks-content information-content" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-weight: bold; line-height: 16px; margin: 0px 0px 15px; overflow: hidden; padding: 2px 0px 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Niespieszna konsumpcja koreluje z przyjmowaniem mniejszej ilości kalorii i dłużej utrzymującym się uczuciem sytości – zawiadamia „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics”.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs58mFVXH7RksbBGssxlQm8G_wJWhCbdnSeQA8nWhyIXQOLVgrS5gT_A-m76sP1wU9QO99lNcj12Oh5ysTwZ-6Uq_bm7njMt1mxOTsU6YfN67cDdlbiYs5OfnKFqUDpfR9hVE-XyEXf88/s1600/family+enjoying+picnic.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs58mFVXH7RksbBGssxlQm8G_wJWhCbdnSeQA8nWhyIXQOLVgrS5gT_A-m76sP1wU9QO99lNcj12Oh5ysTwZ-6Uq_bm7njMt1mxOTsU6YfN67cDdlbiYs5OfnKFqUDpfR9hVE-XyEXf88/s1600/family+enjoying+picnic.jpg" /></a></div>
<div class="skrot shr-bookmarks-content information-content" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; line-height: 16px; margin: 0px 0px 15px; overflow: hidden; padding: 2px 0px 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit;">Naukowcy z Teksańskiego Uniwersytetu Chrześcijańskiego (USA) przekonują, że powolne spożywanie posiłków może pomóc w zachowaniu prawidłowej masy ciała, ponieważ sprzyja szybszemu zaspokajaniu głodu, a co za tym idzie, konsumpcji mniejszych porcji jedzenia, a w dodatku sprawia, że uczucie sytości towarzyszy nam przez dłuższy czas.</span></div>
<div class="tresc information-content szablon-2" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; line-height: 16px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Badacze poprosili uczestników eksperymentu o zjedzenie dwóch posiłków w ściśle kontrolowanych warunkach. Jedna potrawa miała być spożywana wolno – eksperymentatorzy radzili, aby osoby badane nie narzucały sobie ograniczeń czasowych, brały małe kęsy, dokładnie przeżuwały i odkładały sztućce po każdym gryzie. Drugie danie polecono jeść szybko – przyjmować duże kęsy, pośpiesznie przeżuwać i nie robić przerw w jedzeniu.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">W badaniu brały udział zarówno osoby o normalnej wadze ciała, jak i osoby cierpiące na nadwagę.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Okazało się, że wszyscy uczestnicy eksperymentu pochłaniali mniej kalorii i czuli się bardziej nasyceni w godzinę po posiłku, jeśli jedli wolno.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jednak najwyraźniejszą różnicę w ilości przyjmowanych kalorii zaobserwowano u badanych o prawidłowej masie ciała – średnio 88 kcal mniej w warunkach niespiesznej konsumpcji. Osoby z nadwagą lub otyłością spożywały przeciętnie o 58 kcal mniej, ale wartość ta nie osiągnęła istotności statystycznej.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">„Brak istotności statystycznej w grupie osób z nadwagą lub otyłością może częściowo wynikać z faktu, że w obu warunkach eksperymentalnych jadły one mniej niż osoby o prawidłowej masie ciała” – komentuje prof. Meena Shah, współautorka badania.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Naukowcy zaobserwowali ponadto, że podczas powolnego spożywania posiłku, osoby badane piły więcej wody, co zdaniem badaczy, mogło wpływać na szybsze wypełnienie żołądka.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">„Poświęcenie większej ilości czasu na proces jedzenia może pomóc zmniejszyć pobór energii, skuteczniej zaspokoić głód i czerpać większą przyjemność ze spożywania posiłku” – podsumowuje wyniki badania prof. Shah. </span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="border: 0px; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Artykuł pochodzi z serwisu: <a href="http://www.naukawpolsce.pap.pl/">www.naukawpolsce.pap.pl</a>.</span></i></div>
</div>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-60189605351071367342013-12-28T10:30:00.000-08:002013-12-28T10:30:27.193-08:00Dieta na masę<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Ilość tkanki mięśniowej w ciele ma związek nie tylko z tym, ile czasu spędzasz na siłowni, ale również z tym co jesz. Jedząc produkty sprzyjające budowie mięśni, możesz być pewien, że czas spędzony na ćwiczeniach da świetne efekty!</b></span></h2>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. <b><span style="color: #3d85c6;">JAJKA</span></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_bZorPDEGgGET3W02swFqlMQlzE_Hzq9JFl_qSD9OaPpC0nZGfVi6iN0ybrF7iS081o5L84zubrbgzgMUnz9Xu3leqfKKu5EU_VYCz-fDt3-K-KCPCmn_tgp0ORHurP-qUS-9nP_Ii6Q/s1600/eggs4_xenia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_bZorPDEGgGET3W02swFqlMQlzE_Hzq9JFl_qSD9OaPpC0nZGfVi6iN0ybrF7iS081o5L84zubrbgzgMUnz9Xu3leqfKKu5EU_VYCz-fDt3-K-KCPCmn_tgp0ORHurP-qUS-9nP_Ii6Q/s320/eggs4_xenia.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jajka dostarczają pełnowartościowe białko (6 - 8 g/ 1 szt.), są również bogate w witaminy, cynk, żelazo oraz wapń. Dzięki takim wartościom odżywczym, jajka są jednym z najlepszych produktów budujących mięśnie.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. <span style="color: #3d85c6;"><b>PIERŚ KURCZAKA</b></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #3d85c6;"><b><br /></b></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5o4uj28eiy0MfHZL9bRdjZFvfkg4WzbGDzJvdezCW46lu2AT3YNEMynJPGVnjVBKPjCJwPjJvRxryvo1wVxaQuyqg6jex91a5tmyZ90bP1LC1dKilMfVs2jMqR3wxmfyoTIa0vpWhfZA/s1600/chicken-breasts.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5o4uj28eiy0MfHZL9bRdjZFvfkg4WzbGDzJvdezCW46lu2AT3YNEMynJPGVnjVBKPjCJwPjJvRxryvo1wVxaQuyqg6jex91a5tmyZ90bP1LC1dKilMfVs2jMqR3wxmfyoTIa0vpWhfZA/s320/chicken-breasts.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #3d85c6;"><b><br /></b></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Na każde 100 g zjedzonych piersi kurczaka, dostarczysz swojemu organizmowi 30 g białka - budulca mięśni, przy jednoczesnej znikomej zawartości tłuszczu. Piersi kurczaka są tanie, łatwe w przygotowaniu i mogą być podane na wiele sposobów.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #3d85c6;"><b><br /></b></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. <span style="color: #3d85c6;"><b>WODA</b></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixuDQqwRStqkK_h0Ut3AFegWSoJpQ_i-wCjWDE_8qiOcItcliVzUrRpT2_XG2GpY7FcDewCd1uS8sJ5k1w0mKSLZXorVAjMPRkZK-EQuFLI8HL4VtZer8UlR1csKu2-h2MNtHGln-KynM/s1600/bottled-water.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixuDQqwRStqkK_h0Ut3AFegWSoJpQ_i-wCjWDE_8qiOcItcliVzUrRpT2_XG2GpY7FcDewCd1uS8sJ5k1w0mKSLZXorVAjMPRkZK-EQuFLI8HL4VtZer8UlR1csKu2-h2MNtHGln-KynM/s320/bottled-water.jpg" width="250" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #3d85c6;"><b><br /></b></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Woda nie jest jedzeniem, ale stanowi niezbędny element diety na masę. Twoje ciało w 70% składa się z wody, natomiast tkanka mięśniowa zawiera jej średnio 75%. Jeśli Twoje mięśnie są odpowiednio nawodnione, będziesz mieć nie tylko więcej siły, ale również energii i lepsze trawienie.Wypijaj 30 ml płynów na każdy kilogram masy ciała.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #3d85c6;"><b><br /></b></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4.<b style="color: #3d85c6;"> OLEJ RYBNY (KWASY OMEGA-3)</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b style="color: #3d85c6;"><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiodgjGPwoIAXR-3gmVlxSifB_xDDU4tz8JN3UpuBVriyyDlDMmIypnMhKumKbIjgNJOQmx60KaufPoU3-Mlak0ly5OE4bQ14rrmZ6zs1MXkM-u1nIL8FueUnGMozW8LYEG5AsXSecju-E/s1600/Fish1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiodgjGPwoIAXR-3gmVlxSifB_xDDU4tz8JN3UpuBVriyyDlDMmIypnMhKumKbIjgNJOQmx60KaufPoU3-Mlak0ly5OE4bQ14rrmZ6zs1MXkM-u1nIL8FueUnGMozW8LYEG5AsXSecju-E/s320/Fish1.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b style="color: #3d85c6;"><br /></b></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Olej rybny ma przeciwzapalne właściwości, które sprzyjają szybszej regeneracji organizmu po ciężkim treningu. Oznacza to, że dzięki kwasom tłuszczowym zawartym w rybach możesz ćwiczyć częściej. Ponadto, olej rybny przyspiesza metabolizm. Pozwala zatem nie tylko na budowę mięśni, ale również redukcję tkanki tłuszczowej.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5.<b><span style="color: #3d85c6;"> WOŁOWINA</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8LbQ_DySRDOEoEjDb7JjryhXteO9Nw-Jp7u54HDUeQQ_3Itt4f8WN6vQZKq9z7pYVcw_8tZVjIOjFwR6X1_yncVTJ3g7rvk02TW5FOv-72yU3Vm2Y_r8fZVA7AuaNYO2SdudfLsdtRi4/s1600/4-27-crop-corned-beef1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8LbQ_DySRDOEoEjDb7JjryhXteO9Nw-Jp7u54HDUeQQ_3Itt4f8WN6vQZKq9z7pYVcw_8tZVjIOjFwR6X1_yncVTJ3g7rvk02TW5FOv-72yU3Vm2Y_r8fZVA7AuaNYO2SdudfLsdtRi4/s320/4-27-crop-corned-beef1.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Wołowina jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, witaminę A oraz E.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. <b><span style="color: #3d85c6;">INDYK</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeWntw6y_vRqyU6DXNfGzDwtmrfsBomaQVV2OgyI0Um-ClBgA-YCfSXqIb5qYC24YHxk2SKZdIl52e_uLFgJK1HUdCUrmWTe10rueJgfrYgsF510_bLxU36WR3_aaTmjqf-x55tegvnQo/s1600/GB-Turkey.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeWntw6y_vRqyU6DXNfGzDwtmrfsBomaQVV2OgyI0Um-ClBgA-YCfSXqIb5qYC24YHxk2SKZdIl52e_uLFgJK1HUdCUrmWTe10rueJgfrYgsF510_bLxU36WR3_aaTmjqf-x55tegvnQo/s320/GB-Turkey.jpeg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #3d85c6;"><b><br /></b></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mięso indyka jest jednym z najmniej docenianych produktów świetnie wpływających na tkankę mięśniową. Jest fantastycznym źródłem białka oraz 11 witamin i składników mineralnych. Zawiera między innymi selen, który według aktualnych badań, zapobiega rozwojowi niektórych typów nowotworów.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. <b><span style="color: #3d85c6;">KOMOSA RYŻOWA</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKMXzzDze9p6czahOsFnKjw6KPqHiPPpEcEz18KQotOuZ89YSJLtAn4AwG6FJQ3KpVuZ0STvb0VaeziUM6ucb5k3IawT3vCGqEyXR5TzmNqVOpBKvTbi-wIKTvf5x9NgoLbQYmCdE01Y8/s1600/Quinoa-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKMXzzDze9p6czahOsFnKjw6KPqHiPPpEcEz18KQotOuZ89YSJLtAn4AwG6FJQ3KpVuZ0STvb0VaeziUM6ucb5k3IawT3vCGqEyXR5TzmNqVOpBKvTbi-wIKTvf5x9NgoLbQYmCdE01Y8/s320/Quinoa-3.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></b></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Czy próbowałeś już węglowodanów, które pomagają budować mięśnie? Nie czekaj dłużej! W 100 g porcji komosy ryżowej znajdziesz 14 g białka, a więc również aminokwasów, które fantastycznie rzeźbią mięśnie.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. <b><span style="color: #3d85c6;">PŁATKI OWSIANE</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNr3TUKA0O_tRO95i8XByYXVw3Y917QipDBiMK_54FROMi-72IkOMiX_CLaQqVz8JSsnBocJCmfiTOePfN6ZiHuiPqXb08Y4BYm6ZjvoWiDB2bTHJEfaBWE8l6sJ4zsU3W8AuOLdzOpbM/s1600/oats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNr3TUKA0O_tRO95i8XByYXVw3Y917QipDBiMK_54FROMi-72IkOMiX_CLaQqVz8JSsnBocJCmfiTOePfN6ZiHuiPqXb08Y4BYm6ZjvoWiDB2bTHJEfaBWE8l6sJ4zsU3W8AuOLdzOpbM/s320/oats.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Owies jest zdrowym, sycącym zbożem. Dostarcza porcję węglowodanów, błonnika, białka, minerałów i witamin . Nasz organizm trawi płatki owsiane powoli, co oznacza, że po ich zjedzeniu przez dłuższy czas czujemy się pełni i utrzymujemy stały poziom cukru we krwi.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. <b><span style="color: #3d85c6;">ANANAS</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPuNSiqVCViz4KHeStO6m9EN8Zp99-0-gS33ZvzN5ve2FUSjbenCa3EElhUdGAkGZD56ubiv94qYQHhMO1kESqpwGDL0yz6MaeKEtjzAsbPEze8VDxMMe74AkTixCHR4L4j-wEbDkRg0Q/s1600/Pineapple-Fruit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPuNSiqVCViz4KHeStO6m9EN8Zp99-0-gS33ZvzN5ve2FUSjbenCa3EElhUdGAkGZD56ubiv94qYQHhMO1kESqpwGDL0yz6MaeKEtjzAsbPEze8VDxMMe74AkTixCHR4L4j-wEbDkRg0Q/s320/Pineapple-Fruit.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ananasy są wspaniałym źródłem enzymu trawiącego białko - bromelainy.Naukowo dowiedziono, że jedząc ananasy szybciej redukujemy zmęczenie mięśni, dlatego kilka plastrów ananasa to świetny posiłek po treningu.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10. <span style="color: #3d85c6;"><b>SZPINAK</b></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #3d85c6;"><b><br /></b></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEGVg6Y_8qwmYs6TJWplFW923UhMSe8pMvxaFD3ZwdJ5d-1-ewLjejG2-Mval9t1sft1MK9DLXATFG6yogxG8EsCr38LQ4dOFePCoVRJ3IU1LEexQECPT6QxBtmx9OxKtbpcHeJvV1awk/s1600/spinach.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEGVg6Y_8qwmYs6TJWplFW923UhMSe8pMvxaFD3ZwdJ5d-1-ewLjejG2-Mval9t1sft1MK9DLXATFG6yogxG8EsCr38LQ4dOFePCoVRJ3IU1LEexQECPT6QxBtmx9OxKtbpcHeJvV1awk/s320/spinach.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #3d85c6;"><b><br /></b></span></span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Już wiadomo, dlaczego Popeye jadł tyle szpinaku! Naukowcy z Rutgers University (2008) wykazali w badanich, że fitosteroidy zawarte w liściach szpinaku mogą zwiększyć siłę mięśni, nawet o 20%! Aby poczuć efekty działania szpinaku, należy codziennie jeść około 800 g liści (4 szklanki).</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">11. <b><span style="color: #3d85c6;">SŁODKIE ZIEMNIAKI (BATATY)</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD9YU_LuJDbGnL_7z8hVWOFybL8vOu5hepP4gQGPIXhfdYEqRohGiJ-wpIu_HyiCHoZ7M2ecCMDqFS6DBEa3MYbqEA4RKiVbhtA-8nCCe-W12wVhck-k3qlU5UktTTdKvlSGElTG6BFYo/s1600/sweet-potato.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD9YU_LuJDbGnL_7z8hVWOFybL8vOu5hepP4gQGPIXhfdYEqRohGiJ-wpIu_HyiCHoZ7M2ecCMDqFS6DBEa3MYbqEA4RKiVbhtA-8nCCe-W12wVhck-k3qlU5UktTTdKvlSGElTG6BFYo/s320/sweet-potato.png" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Węglowodany to ważny składników odżywczy w diecie, niezbędny dla budowy mięśni. Bataty są jednym z najsmaczniejszych produktów, które uzupełniają nasze zapasy energii i uczestniczą w procesie budowy masy mięśniowej. Zapewniają na długo uczucie sytości, są także bogate w witaminy i minerały.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">12. <b><span style="color: #3d85c6;">ŁOSOŚ</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjWL0PWsy2Q9PsWpyapNoPHXJlfPQOSo5rFy_Dx3SYDiUFX7SZIZM7b4oMTS4XjWioKoJrtr0GPkpDiHPB7-mtls4YbZOtBF4pBdqcHgT2hC7H8_8m2qgF7WB2-GGTtbiHqtVkbPM-dIs/s1600/salmon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="273" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjWL0PWsy2Q9PsWpyapNoPHXJlfPQOSo5rFy_Dx3SYDiUFX7SZIZM7b4oMTS4XjWioKoJrtr0GPkpDiHPB7-mtls4YbZOtBF4pBdqcHgT2hC7H8_8m2qgF7WB2-GGTtbiHqtVkbPM-dIs/s320/salmon.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Łosoś nie tylko przyspiesza metabolizm, ale jest świetnym źródłem kwasów omega - 3 i wartościowego białka.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">13. <b><span style="color: #3d85c6;">BIAŁKO SERWATKOWE</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1FOiAcs_HXu3jlsNKx6ZNCD5pqdvip2f1dwjxRx4tl2zugxB8SQOubKvcquitSTTnvVvws_VZXkaiVm5eJt9LhYzKnenaz8ORff7auji0lDH-wU8H7C_p4m0W6wUTTKBqSH5EFCsMbdA/s1600/whey-protein.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1FOiAcs_HXu3jlsNKx6ZNCD5pqdvip2f1dwjxRx4tl2zugxB8SQOubKvcquitSTTnvVvws_VZXkaiVm5eJt9LhYzKnenaz8ORff7auji0lDH-wU8H7C_p4m0W6wUTTKBqSH5EFCsMbdA/s320/whey-protein.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Najlepszy posiłek potreningowy! Zawiera łatwo przyswajalne aminokwasy, niezbędne dla budowy i utrzymania siły mięśni. Ma bardzo dużą wartość odżywczą.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">14. <span style="color: #3d85c6;"><b>BROKUŁY</b></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXEYJEPFDcB-eKYMF-U5vx8E9HWshKKPt4m0wfAm2sGZ4nwtbi3-x9d96yWPDw95aVDz-2D3HgWXHc0I6IUOkeLaBUsbX3mofw_tsI1BCqdAEKp6TwBSvtdRs7oUIJJGZlR3slh0Ir2BQ/s1600/broccoli2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXEYJEPFDcB-eKYMF-U5vx8E9HWshKKPt4m0wfAm2sGZ4nwtbi3-x9d96yWPDw95aVDz-2D3HgWXHc0I6IUOkeLaBUsbX3mofw_tsI1BCqdAEKp6TwBSvtdRs7oUIJJGZlR3slh0Ir2BQ/s320/broccoli2.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Wpisz brokuły oraz inne warzywa bogate w błonnik (szparagi, szpinak, pomidory, kukurydza, papryka, cebula, por) na listę żywności stanowiącej najlepszy posiłek po treningu. W diecie na masę należy zjadać 5 - 7 porcji warzyw i owoców na dzień. Uważaj! Jeśli przegotujesz brokuły, zniszczysz zawarte w nich witaminy i składniki mineralne.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">15. <b><span style="color: #3d85c6;">DZIKI RYŻ</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6xjaJe5jr7kekPJt61vpogspZYLD6tWYzB93HB5zuxWoQ9_c6e0Ve-IJU4PmjClysf2j-b4rOsp4LVj3A028GkRjl98qHmafcbnldYJtBWPiOL3_dgX0XyQ5-JL7nc1QdSIDfWf1Bc9w/s1600/a-bowl-of-wild-rice.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6xjaJe5jr7kekPJt61vpogspZYLD6tWYzB93HB5zuxWoQ9_c6e0Ve-IJU4PmjClysf2j-b4rOsp4LVj3A028GkRjl98qHmafcbnldYJtBWPiOL3_dgX0XyQ5-JL7nc1QdSIDfWf1Bc9w/s320/a-bowl-of-wild-rice.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dziki ryż jest często niedocenianym produktem w diecie sportowców. w 1 szklance ugotowanego dzikiego ryżu, znajdują się aż 3 g błonnika oraz 7 g białka. Jest świetną alternatywą dla brązowego ryżu.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">16. <b><span style="color: #3d85c6;">SEREK WIEJSKI</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidB1cHFRzdy97EblCVSfJXCnM7goeu1PdJ2yFGMnAw4xnKo8794Wr9fyrRjXztLKv9nq6AOMqIvAzopzqX4x8zZyK_5YD04hnIdX2vY9pm8z2fFsJ6AEE4fn9-LFkasvs0ml1E3MEEQfs/s1600/cottage-cheese.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidB1cHFRzdy97EblCVSfJXCnM7goeu1PdJ2yFGMnAw4xnKo8794Wr9fyrRjXztLKv9nq6AOMqIvAzopzqX4x8zZyK_5YD04hnIdX2vY9pm8z2fFsJ6AEE4fn9-LFkasvs0ml1E3MEEQfs/s320/cottage-cheese.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jedna szklanka serka wiejskiego zawiera aż 27 g białka. Daje duże uczucie sytości. Można podawać na słodko z owocami jako deser, lub z warzywami np. na śniadanie.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">17. <b><span style="color: #3d85c6;">MLEKO CZEKOLADOWE</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4x5RW8yx5VupKl0Bt0RlYclwa-dJO56Vmy0CaWg079Te_zzBypIvpggbS0M9C-aOwl7yxEfu8IzQWWkypSsZEJH_utNBgenFS863VtDKcBkq1TESbKN5cgksyt7_5mzyxaWDW7ndHsUA/s1600/chocolate-milk-fanpop.com_.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="319" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4x5RW8yx5VupKl0Bt0RlYclwa-dJO56Vmy0CaWg079Te_zzBypIvpggbS0M9C-aOwl7yxEfu8IzQWWkypSsZEJH_utNBgenFS863VtDKcBkq1TESbKN5cgksyt7_5mzyxaWDW7ndHsUA/s320/chocolate-milk-fanpop.com_.jpeg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Trudno w to uwierzyć, ale mleko czekoladowe pomaga budować mięśnie. W badanich opublikowanych w </span><span style="background-color: white; line-height: 23px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism wykazano, że mleko czekoladowe jest tak samo skuteczne jak napoje dla sportowców. Osoby pijące mleko czekoladowe odnotowały większą wydolność mięśni podczas ćwiczeń oraz mniejsze zmęczenie.</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 23px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; line-height: 23px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">18.<b><span style="color: #3d85c6;"> DZICZYZNA</span></b></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-n8tVblDjwmz1kVHGCroTqQCAwawgMEbqfG9D05WMLEo8SQhxK-qYYnGJ8cCQFBTCAUC5hTAVSHrrHb0MY-KhL-4DBbQIANGzb5nX-nJZLBl_qb5Zt5dsMmjYrjCJ_n2LG1iqlUCW0gc/s1600/how-to-make-pan-roast-venison-loin-salad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-n8tVblDjwmz1kVHGCroTqQCAwawgMEbqfG9D05WMLEo8SQhxK-qYYnGJ8cCQFBTCAUC5hTAVSHrrHb0MY-KhL-4DBbQIANGzb5nX-nJZLBl_qb5Zt5dsMmjYrjCJ_n2LG1iqlUCW0gc/s320/how-to-make-pan-roast-venison-loin-salad.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; line-height: 23px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 23px;">Porcja wołowego steka nie musi być jedynym źródłem białka w diecie na masę. Chude czerwone mięso jakim jest dziczyzna to fantastyczne źródło białka, witamin z grupy B, żelaza, fosforu, selenu, cynku oraz miedzi.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 23px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 23px;">19. <span style="color: #3d85c6;"><b>SOCZEWICA I CIECIERZYCA</b></span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRH-uCwdCYvVxltcBFuTbMU74Qu2Z6r6NNnnx4-9uL-c_BL0sFex4b5NZ8O93pyl6HezUHPjIUUxzGLOHYLjPFYtJNnqHnMruPSb1kK9lAmnGEwbRL2BX7VCzaXwt44zJMRz9kYndlxc4/s1600/pease-please.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRH-uCwdCYvVxltcBFuTbMU74Qu2Z6r6NNnnx4-9uL-c_BL0sFex4b5NZ8O93pyl6HezUHPjIUUxzGLOHYLjPFYtJNnqHnMruPSb1kK9lAmnGEwbRL2BX7VCzaXwt44zJMRz9kYndlxc4/s320/pease-please.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 23px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 23px;">Kto powiedział, że musisz jeść wyłącznie mięso, aby w diecie była odpowiednia ilość białka? Ten przyjazny wegetarianom produkt, dostarcza przyjaznych mięśniom aminokwasów.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 23px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 23px;">20. <b><span style="color: #3d85c6;">MIGDAŁY</span></b></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzxohWnDLIWDQXh9drLvI_KjlBvtjevnv1kDsaC2reMng3vwvVxe5W6Oy6sbQZH4FvvGZNL4EOHDK4g58Z99C-Moyxmj1xDLdZkqhQQtbwY5XeZabhw0N2rEin__SJ9CYIV5ZbqfpALy8/s1600/Can-I-give-my-dog-almonds.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzxohWnDLIWDQXh9drLvI_KjlBvtjevnv1kDsaC2reMng3vwvVxe5W6Oy6sbQZH4FvvGZNL4EOHDK4g58Z99C-Moyxmj1xDLdZkqhQQtbwY5XeZabhw0N2rEin__SJ9CYIV5ZbqfpALy8/s1600/Can-I-give-my-dog-almonds.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 23px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 23px;">Mała paczuszka migdałów zawiera mnóstwo składników odżywczych. Migdały są świetnym źródłem białka i tłuszczu, ale to zawarta w nich witamina E jest najbardziej potrzebna mięśniom. Dzięki antyoksydantom, które mają w sobie migdały, zwalczamy wolne rodniki i szybciej regenerujemy się po ćwiczeniach.</span></span></div>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-58528112772331831222013-11-25T04:39:00.001-08:002013-11-25T04:40:10.547-08:00Jedzenie orzechów przedłuża życie!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2 style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #274e13; font-size: x-large; line-height: 18px;">Regularne jedzenie orzechów niesie ze sobą wiele korzyści zdrowotnych i przyczynia się do redukcji prawdopodobieństwa śmierci z różnych przyczyn nawet o 20 proc. – zawiadamia „New England Journal of Medicine”. </span></span></h2>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Ld0OyBh9eIcsXdeKnhZaFKb3TOgLVl-Sq7HndNOmCCgKFet3iE2uy2n7LhNCMsnXHQK_iNnvmLQlqD4cN3Foor8brc-7DFQeOSdq3vmx2Jd_dqo78XDfWaxZAevwbMNL2t5_pmqNcE0/s1600/Fotolia_46345101_Subscription_XXL_mates-Fotolia.com_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Ld0OyBh9eIcsXdeKnhZaFKb3TOgLVl-Sq7HndNOmCCgKFet3iE2uy2n7LhNCMsnXHQK_iNnvmLQlqD4cN3Foor8brc-7DFQeOSdq3vmx2Jd_dqo78XDfWaxZAevwbMNL2t5_pmqNcE0/s320/Fotolia_46345101_Subscription_XXL_mates-Fotolia.com_.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Amerykańscy na</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ukowcy z Dana-Farber Cancer Institute, Brigham and Women’s Hospital oraz Harvard School of Public Health w Bostonie (USA) wykazali, że systematyczna konsumpcja orzechów wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania na groźne choroby, a w związku z tym korzystnie wpływa na oczekiwaną długość życia.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">„Najbardziej oczywistą korzyścią wydaje się być 29-procentowa redukcja prawdopodobieństwa zgonu w wyniku chorób serca. Jednak zaobserwowaliśmy też znaczącą redukcję śmiertelności - 11 proc. - w następstwie zachorowania na raka” – mówi współautor pracy Charles S. Fuchs.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Naukowcy doszli także do wniosku, że ludzie jedzący orzechy są zazwyczaj szczuplejsi niż osoby, które nie uwzględniają tych produktów w diecie.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Już poprzednie badania wykazały, że orzechy korelują z mniejszym ryzykiem występowania chorób serca, cukrzycy typu 2, raka jelita grubego, kamieni żółciowych, czy zapalenia uchyłków jelita grubego, a ponadto sprzyjają obniżeniu poziomu cholesterolu oraz redukcji stresu oksydacyjnego, stanów zapalenych i insulinooporności.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Niniejsze badanie jest jednak szczególne ze względu na to, że było prowadzone przez 30 lat w grupie blisko 120 tys. osób, które regularnie wypełniały kwestionariusze dotyczące nawyków żywieniowych.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Badaczom udało się ustalić, że konsumenci orzechów to przeważnie osoby szczupłe, niepalące i prowadzące zdrowy tryb życia (wykonujące systematyczne ćwiczenia oraz stosujące dietę z dużą zawartością warzyw i owoców), ale spożywające też więcej alkoholu.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jednak nawet po wykluczeniu wszystkich powyższych czynników związek między jedzeniem orzechów a zmniejszeniem ryzyka zgonu utrzymał się.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Naukowcy zaznaczają, że wyniki badania nie pozwoliły stwierdzić, który rodzaj orzechów jest najzdrowszy. Wszystkie typy orzechów (ziemne, laskowe, włoskie, brazylijskie, piniowe, orzechy nerkowca, migdały, orzechy pekan, orzechy makadamia i pistacje) przynosiły porównywalne efekty zdrowotne. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-top: 10px; padding: 0px;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Artykuł pochodzi z serwisu: <a href="http://www.naukawpolsce.pap.pl/">www.naukawpolsce.pap.pl</a>.</span></i></div>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-20071593828301029142013-11-12T11:18:00.001-08:002013-11-12T11:18:50.851-08:00Szczupła sylwetka dzięki czekoladzie ???<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="skrot shr-bookmarks-content information-content" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-weight: bold; line-height: 16px; margin: 0px 0px 15px; overflow: hidden; padding: 2px 0px 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Wcale nie musimy walczyć z pokusą sięgnięcia po tabliczkę czekolady - przekonują hiszpańscy naukowcy. Z ich analizy wynika, że czekolada nie tuczy, a wręcz przeciwnie - osoby, które spożywają ją często, mają mniej tkanki tłuszczowej.</span></div>
<div class="tresc information-content szablon-2" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; line-height: 16px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxVFxJzKvFjrWaXtbh7ruQ2NTTKDqoYKe03gwRq5MN9WZJGl-eTfb3iYoMxzvzCKAbvDTsyrV13eLhFhIYs6_y6GdQpBowxEe_dMAnC8EhxpFimevD5-uARm9dHAqdEnI0VE7ACuTIF4U/s1600/dark-chocolate-extr_797074f.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxVFxJzKvFjrWaXtbh7ruQ2NTTKDqoYKe03gwRq5MN9WZJGl-eTfb3iYoMxzvzCKAbvDTsyrV13eLhFhIYs6_y6GdQpBowxEe_dMAnC8EhxpFimevD5-uARm9dHAqdEnI0VE7ACuTIF4U/s1600/dark-chocolate-extr_797074f.jpg" /></a></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit;">Informację tę podaje pismo "Nutrition".</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Naukowcy z Uniwersytetu Grenady przeanalizowali dane dotyczące 1458 osób w wieku od 12 do 17 lat z dziewięciu europejskich krajów, biorących udział w szerzej zakrojonym projekcie badawczym HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence), który finansowany jest przez Unię Europejską.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Po uwzględnieniu wieku, płci, wskaźnika masy ciała (BMI), nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej nastolatków, badacze stwierdzili, że osoby spożywające więcej czekolady miały niższy poziom tkanki tłuszczowej w organizmie.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">"Choć czekoladę uważa się za produkt wysokoenergetyczny, bogaty w cukry i tłuszcze nasycone, ostatnie badania prowadzone wśród osób dorosłych sugerują, że spożycie czekolady ma związek z niższym ryzykiem chorób kardiometabolicznych" - mówi autorka badań Magdalena Cuenca-Garcia.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Czekolada zawiera dużo flawonoidów, zwłaszcza katechiny, które są silnymi przeciwutleniaczami. Działają także przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo oraz pomagają zapobiegać nadciśnieniu. Katechiny wpływają ponadto na produkcję kortyzolu i wrażliwość na insulinę.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Naukowcy zwracają uwagę, że biologiczny wpływ żywności nie powinien być oceniany jedynie przez pryzmat kaloryczności, lecz także składników, które w określony sposób przyczyniają się do zwiększenia bądź obniżenia ryzyka chorób, w tym otyłości. </span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="border: 0px; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Źródło artykułu: <a href="http://www.naukawpolsce.pap.pl/">www.naukawpolsce.pap.pl</a>.</span></i></div>
</div>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-45740659447962438782013-10-24T01:13:00.002-07:002013-10-24T01:13:58.577-07:00Warzywa gotowane czy surowe... Które są zdrowsze?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglWuZ303kluvlh5E-OqtSv0v44Ke2jGUz0Q1jEQRvvQ63Gw5cnvWMlfV7qe1IA93Z5Innu_MWsGWJdid03_sWSSiZBznEjAAB05spnWr_KMcI0AjnaAeTwrj7e1LUBY1F_KUZSYHqA-3Y/s1600/cook-veggies-sautee-550.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglWuZ303kluvlh5E-OqtSv0v44Ke2jGUz0Q1jEQRvvQ63Gw5cnvWMlfV7qe1IA93Z5Innu_MWsGWJdid03_sWSSiZBznEjAAB05spnWr_KMcI0AjnaAeTwrj7e1LUBY1F_KUZSYHqA-3Y/s320/cook-veggies-sautee-550.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b style="background-color: white; line-height: 15.59375px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">To nie prawda, że gotowanie warzyw zawsze niszczy zawarte w nich witaminy. Jedne faktycznie niszczy, ale innych jest więcej. Nie ma idealnej metody przyrządzania warzyw, należy jeść ich jak najwięcej w różny sposób przyrządzane – twierdzi „New York Times”.</span></b><br style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; margin: 0px; padding: 0px;" /></span><br />
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Wiele osób jest przekonanych, że najzdrowsze są surowe warzywa i owoce. To jest prawda, ale tylko w odniesieniu do niektórych składników pokarmowych. Przeprowadzone w Niemczech badania 200 osób wykazały, że ci, którzy jedzą głównie surowe warzywa wchłaniają duże ilości beta karotenu, ale spożycie likopenu jest u nich poniżej przeciętnej.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Obróbka termiczna zwiększa dostępność znajdującego się w pomidorach likopenu</b>. Pod wpływem temperatury z komórek tego warzywa wydostaje się on na zewnątrz i wtedy w większej ilości może być wykorzystany przez organizm. Dlatego w ketchupie jest więcej likopenu aniżeli w surowych pomidorach.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Gotowanie niekorzystnie wpływa na witaminy rozpuszczalne w wodzie, takie jak witamina C i B, oraz polifenole. Groszek konserwowy i marchew z puszki zawiera od 85 do nawet 95 proc. mniej witaminy C niż w postaci surowej. Wysoka temperatura niszczy również trzy czwarte zawartości witaminy C w szpinaku. Wiele zależy jednak od sposobu gotowania. Na przykład zbyt długie gotowanie powoduje, że utracona zostaje większość zawartych w warzywach i owocach witamin, ale w innych przypadkach (np. gotowanie na parze) strata ta nie przekracza 15 proc. – wynika z badań specjalistów University of California.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Różny jest też wpływ mrożenia warzyw i owoców na poszczególne składniki pokarmowe. Bardziej wrażliwe są antocyjany, należące do flawonoidów substancje pełniące funkcje barwników i przeciwutleniaczy. Po półrocznym przechowywaniu w zamrożonych wiśniach jest już jedynie połowa tych substancji. Z kolei <b>witaminy C jest więcej w zamrożonych produktach niż w świeżych</b>. W tym przypadku jest to spowodowane tym, że niekorzystnie wpływa na nią transport i przechowywanie świeżych warzyw i owoców. Zanim dotrą na stoły, znika z nich część witaminy C.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Na gotowanie i wszelką obróbkę termiczną bardziej odporne są witaminy i substancje rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witaminy A, D, E i K oraz przeciwutleniacze karotenoidy. Z raportu opublikowanego przez „Journal of Agriculture and Food Chemistry” wynika nawet, że <b>tradycyjne gotowanie w wodzie jest bardziej korzystne w przypadku marchwi, cukinii oraz brokułów aniżeli gotowanie na parze</b>, a nawet spożywanie na surowo. Nie ulega tylko wątpliwości, że najbardziej niekorzystną metodą przyrządzania warzyw jest ich smażenie.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Trzeba pamiętać jednak o tym, że poszczególne składniki w tych samych produktach różnie reagują na ten sam sposób obróbki termicznej. W gotowanej marchwi mamy więcej korotenoidów w porównaniu do surowej, ale w surowej jest z kolei więcej polifenoli.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Przyrządzenie potraw w kuchence mikrofalowej nie jest takie złe jak się na ogół sądzi. Na przykład <b>warzywa poddane działaniu mikrofali zawierają więcej witamin</b>. Wskazują na to badania przeprowadzone w 2007 r., które wykazały, że zarówno zwykłe gotowanie, jak i na parze powoduje utratę od 22 do 34 proc. witaminy C. W przypadku kuchenki mikrofalowej strata ta nie przekracza 10 proc.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nie trzeba zatem ograniczać się do jednej metody przygotowywania potraw. Należy jedynie kierować się zasadą, by spożywać jak najwięcej warzyw i owoców w różnych postaciach i przy wszelkich okazjach. Jeśli sięgamy po nie regularnie, to obojętnie czy są one gotowane, czy też surowe, zapewnimy sobie właściwy dopływ witamin i innych cennych składników pokarmowych.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 15.59375px; padding: 0px;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Ąrtykuł pochodzi z serwisu: <a href="http://www.naukawpolsce.pap.pl/">www.naukawpolsce.pap.pl</a>.</span></i></div>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-91146527957415921342013-10-21T10:45:00.000-07:002013-10-21T10:45:14.042-07:00Cynamon lekiem na PCOS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: #a64d79; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Najnowsze badania przedstawione w International Federation of Fertility Societies dowiodły, iż dodawanie cynamonu do diety znacząco poprawia regularność cykli miesiączkowych u kobiet z zespołem policystycznych jajników (PCOS).</span><br />
<span style="color: #a64d79; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD5uCFEHEpDOSz_uCV5DtEtQ_Y_imAmX5Kkxokc_rHPaUh85s9dsy7k0IWPAzXLphwbw4kjOoZ7q3v1NrKQfzypTNnInS4yKFK5GhpmdXPXDHic8bkhXEHEpUl7muccvmNKhBK09NjrKE/s1600/420503.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD5uCFEHEpDOSz_uCV5DtEtQ_Y_imAmX5Kkxokc_rHPaUh85s9dsy7k0IWPAzXLphwbw4kjOoZ7q3v1NrKQfzypTNnInS4yKFK5GhpmdXPXDHic8bkhXEHEpUl7muccvmNKhBK09NjrKE/s320/420503.jpg" width="213" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Poprzednie badania wykazały, że stosowanie cynamonu może zmniejszyć oporność na insulinę u kobiet z PCOS . W tym badaniu , naukowcy z Uniwersytetu Columbia przebadali 45 kobiet z PCOS.. Kobiety, które brały udział w eksperymencie, po 6 miesiącach diety, w której do potraw dodawano cynamon, miały widocznie bardziej regularne cykle miesiączkowe, niż kobiety , które były w grupie placebo. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kobiety stosujące cynamon miały średnio 3,82 cykle miesiączkowe podczas 6 miesięcy badania, podczas gdy kobiety w grupie kontrolnej miały tylko 2,2 cykle . Dwie z kobiet w grupie leczonej zaszły nawet spontanicznie w ciążę podczas doświadczenia.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Według Steven'a T. Nakajima , prezesa Society for Reproductive Endocrinology and Infertility, cynamon może być skutecznym i niedrogim lekiem pacjentek z PCOS.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Źródło: <a href="http://www.sciencedaily.com/">www.sciencedaily.com</a>.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br /></div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-38401104523946447912013-10-15T08:45:00.003-07:002013-10-15T08:46:29.789-07:00Produkty, dzięki którym będziesz wyglądać młodo i pięknie!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhQmphl6-CZji6__CWffPDtWlur3ahanxWRKzEKF9O6QqEq2S-4xiectPjylmOV688mQMtaUXEXI-3XqPRyXEX6Z8bSA0285mFNLuAzP0JlysbYHyEq7QhndeHSGYM8w57VxDlOv4BHnE/s1600/Dinner-Skin-520x346.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhQmphl6-CZji6__CWffPDtWlur3ahanxWRKzEKF9O6QqEq2S-4xiectPjylmOV688mQMtaUXEXI-3XqPRyXEX6Z8bSA0285mFNLuAzP0JlysbYHyEq7QhndeHSGYM8w57VxDlOv4BHnE/s320/Dinner-Skin-520x346.jpg" width="320" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Nadeszła jesień... po lecie Twoja skóra może czuć się odwodniona i spragniona odpoczynku i ... odmłodzenia. Zapoznaj się z listą produktów, które pomogą Ci wyglądać świetnie i mieć dobre samopoczucie przez cały rok!</span></span></h3>
<div>
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>AWOKADO DODA BLASKU</b></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzn5twFRJpaoaxl33Iyh18mH_aWcoVGDv9ZG2qXvaf2rWBbJgP8g9IzbM-TGhITYV6DbnX1aGp0Nqpv435y8NUFzPVBITRblLJYI7BI9192DU2M8IwC7pHZnVIjfGZ6mbGLZdRQDz-cUA/s1600/img_4048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzn5twFRJpaoaxl33Iyh18mH_aWcoVGDv9ZG2qXvaf2rWBbJgP8g9IzbM-TGhITYV6DbnX1aGp0Nqpv435y8NUFzPVBITRblLJYI7BI9192DU2M8IwC7pHZnVIjfGZ6mbGLZdRQDz-cUA/s320/img_4048.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Owoce awokado jedzone lub używane jako maska na twarz są sekretem piękna skóry. Jedzone regularnie dodają blasku naszej cerze. Ze względu na dużą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, które naturalnie występują w komórkach skóry, mogą pomóc w utrzymaniu gładkiej cery. Ponadto tłuszcze zawarte w owocach awokado zmniejszają uszkodzenia słoneczne skóry oraz plamy starcze.</span><br />
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>BRUKSELKA - SPALACZ TŁUSZCZU</b></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTYic0h4NyFnl93-zKSO0ZKJ99Y-H-ruTAAU0GpEEt2tq4CJ6Bk8T-svIStVN3LibO6qB1uBUZr8WwIYq_AnCieqgnZOSoiglDd_e7MqBlXu38L_QRrl9gkUUZfSuWIuxEp122z8l5AaU/s1600/roasted-brussels-sprouts-fd-lg-1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTYic0h4NyFnl93-zKSO0ZKJ99Y-H-ruTAAU0GpEEt2tq4CJ6Bk8T-svIStVN3LibO6qB1uBUZr8WwIYq_AnCieqgnZOSoiglDd_e7MqBlXu38L_QRrl9gkUUZfSuWIuxEp122z8l5AaU/s320/roasted-brussels-sprouts-fd-lg-1.jpeg" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Większość osób krzywi się na samą myśl o zjedzeniu brukselki, ale naprawdę warto wprowadzić to warzywo do swojego jadłospisu.Naukowcy z Tajwanu w 2011r. udowodnili, że myszy, których dieta obfitowała w tłuszcze miały zmniejszoną wagę oraz zdolność do gromadzenia tłuszczu, jeśli w ich diecie wprowadzono 3-indolykarbinol - związek występujący w dużych ilościach w brukselce.Związek ten zwiększa produkcję adiponektyny - hormonu odpowiedzialnego za spalanie tłuszczu jako paliwa. Brukselka więc jest warzywem spalającym tkankę tłuszczową!</span></div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>PAPRYKA</b></span></li>
</ul>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPsu5Oi-_F1h11DlreBvgHQMTDx1mffgPGPMrHMomEabAiS983W7YHXirwzeuA580qbAemrULLOlC_gguWse98Thmu-5BvBnwqYJUs3aizU32PBgIiPAgXB5A-MrwkFRaP3fI56145u2o/s1600/Red-Pepper.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPsu5Oi-_F1h11DlreBvgHQMTDx1mffgPGPMrHMomEabAiS983W7YHXirwzeuA580qbAemrULLOlC_gguWse98Thmu-5BvBnwqYJUs3aizU32PBgIiPAgXB5A-MrwkFRaP3fI56145u2o/s320/Red-Pepper.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Papryka ma prawie 5,5 razy więcej witaminy C niż pomarańcze (341 vs 63 mg/100g). Witamina C jest niezbędna do produkcji kolagenu, który nadaje skórze elastyczność i wytrzymałość. Walczy również z wolnymi rodnikami, które postarzają skórę i nadaje jej jędrność.</span><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>BURACZKI NA DETOKS</b></span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr4EV7p94QcYWZfu6Yy4z9bPRZJUBeYE8CR1FfProWjBg9Y_jE4db8i5bWqyEICH-M-Fq0iBL-hVu4C7J9wtfiFl930fWuwUCd3ZzMp38QsZyKhcIW15JVadt9kTXA7C0AlpUXvzbzm58/s1600/beetroot_ahero_500325_A1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr4EV7p94QcYWZfu6Yy4z9bPRZJUBeYE8CR1FfProWjBg9Y_jE4db8i5bWqyEICH-M-Fq0iBL-hVu4C7J9wtfiFl930fWuwUCd3ZzMp38QsZyKhcIW15JVadt9kTXA7C0AlpUXvzbzm58/s320/beetroot_ahero_500325_A1.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Buraki zawierają związki </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(antocyjany)</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">, które pomagają zmniejszyć powstawanie zmarszczek i hamują przebarwienia. Poza tym, buraczki stymulują układ limfatyczny i usuwają odpasy z naszych komórek, co zmniejsza znacznie uczucie "zmęczonej skóry". Innymi słowy - dodają skórze blasku! Dzieje się tak, ponieważ buraczki zwiększają zdolność przenoszenia tlenu we krwi, który rozjaśnia skórę. Są nawet dowody naukowe, którą potwierdzają że jedzenie buraczków ma działanie antycellulitowe - warzywa te wzmacniają wewnętrzne warstwy skóry.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: xx-small;"><i>Źródło artykułu: <a href="http://www.livestrong.com/">www.livestrong.com</a></i></span></span></div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3041871317428724697.post-90511741482997923582013-10-09T04:56:00.001-07:002013-10-09T04:56:36.877-07:00Sok z pomarańczy niszczy raka!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: orange; font-family: Verdana, sans-serif;">Sok pomarańczowy wspomaga zapobieganie i leczenie wielu postaci raka, lecz w zbyt dużych ilościach może wykazywać działanie toksyczne - wyniki analizy dostępnych badań prezentuje magazyn "Nutrition and Cancer".</span></h2>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Xij-unDiu-c9tY2Jwu18X9a3vsXVL_-cklm5ET3GINmDvMbFwzY-L2zJbxYgU_gVKN363f9SEFp7zkGJLVWmJqUFgNFM7oVjHyYJ9yAvU2_Hg82dprGIf5nXYAOYJZXPA9GkCo7-Dyg/s1600/j3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Xij-unDiu-c9tY2Jwu18X9a3vsXVL_-cklm5ET3GINmDvMbFwzY-L2zJbxYgU_gVKN363f9SEFp7zkGJLVWmJqUFgNFM7oVjHyYJ9yAvU2_Hg82dprGIf5nXYAOYJZXPA9GkCo7-Dyg/s320/j3.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="tresc information-content szablon-2" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-size: 12px; line-height: 16px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dzięki zawartości przeciwutleniających flawonoidów (np. hesperydyny lub naringeniny), sok z pomarańczy wywiera pozytywny wpływ na leczenie nowotworów. Napój z cytrusów posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe oraz wspomaga proces przyswajania leków. Wywołuje także efekty antymutagenne, antygenotoksyczne, cytoprotekcyjne.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Udowodniono, że picie soku pomarańczowego zmniejsza ryzyko białaczki u dzieci i ma działanie chemoprewencyjne w przypadku raka sutka, wątroby i jelita grubego.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">"Sok pomarańczowy jest związany z chemoprewencją na wczesnym etapie choroby nowotworowej" - mówią badacze.</span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jednak naukowcy podkreślają, że zbyt duże ilości spożycia soku pomarańczowego mogą być niekorzystne dla zdrowia i powodować hiperkaliemię (podwyższony poziom potasu we krwi). Na szkodliwe działanie soku narażone są w szczególności dzieci, osoby z nadciśnieniem, cukrzycą oraz upośledzoną czynnością nerek. </span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="border: 0px; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Źródło artykułu: <a href="http://www.naukawpolsce.pap.pl/">PAP</a></span></div>
</div>
</div>
Poradnia dietetyczna METAMORFOZAhttp://www.blogger.com/profile/13758869343259768788noreply@blogger.com0